alimente

Autor: New Me

Cu greu există o casă în care aceste alimente să nu fie prezente într-o formă sau alta. Cu toate acestea, este important să le păstrați corect și să știți când este sigur să le consumați și când este mai bine să le aruncați.

Iată ce trebuie să faceți cu unele dintre cele mai frecvente alimente din frigider.

În principiu, dacă le depozitați bine la frigider și nu sunt sparte, ouăle pot dura între 3 și 5 săptămâni. Diferitele feluri de mâncare care conțin ouă trebuie refrigerate și consumate în decurs de 3-5 zile.

Unt

Expunerea prelungită la căldură, lumină și zone ventilate poate duce la deteriorarea gustului și mirosului uleiului. Odată deschis, păstrați-l bine înfășurat în ambalaj, iar gustul perfect poate fi păstrat timp de aproximativ 2 săptămâni. Uleiul ar putea îngheța câteva luni, dar este important să fie bine ambalat în acest caz.

Lapte

Bacteriile pot crește foarte repede în lapte, deci nu ar trebui să o păstrați mult timp din frigider. Dacă îl uitați accidental într-o cameră caldă pentru întreaga zi sau mai mult, cel mai bine este să-l aruncați. În frigider își va păstra gustul și calitățile bune timp de maxim 2 săptămâni după deschidere. Dacă mirosiți un miros sau un gust neplăcut, mai bine nu-l beți.

Brânză

Brânzeturile mai tari pot petrece mai mult timp în frigider, unele chiar luni. Pentru cele mai moi, cum ar fi mozzarella, ricotta, mascarpone sau cremă de brânză, odată ce sunt deschise, este bine să le folosiți literalmente zile. Altfel riști să nu fii atât de gustos, să prinzi crustă, să lichefiezi și chiar să te strici.

Dacă vorbim despre carne gătită - pui sau carne de vită, cel mai bine este să o folosiți în maximum 5 zile. Pentru șuncă, această perioadă poate fi mai lungă - până la 2 săptămâni. Dacă puneți carne crudă în frigider și este „scursă”, aruncați ce a fost în sosul său, curățați-vă bine frigiderul, clătiți bine toate celelalte. Carnea crudă nu trebuie să rămână în frigider mai mult de 2 zile.

Maioneză

Dacă l-ați folosit deja într-o salată, asigurați-vă că îl păstrați la frigider. Dacă îl uitați din greșeală mai mult de 8 ore afară și este destul de cald în cameră, mai bine nu-l mai mâncați.