Două mână de nuci în loc de pâine pe zi normalizează nivelul zahărului din sânge, au concluzionat oamenii de știință canadieni după ce au analizat 12 studii clinice. Această măsură funcționează perfect pentru persoanele cu diabet de tip 2, care în loc de porția zilnică de pâine consumă 60 de nuci cu mesele, informează revista PLOS ONE.

două

Nucile pot fi opționale și preferate - migdale, nuci, alune, arahide, caju, fistic, nuci de Brazilia, nuci de macadamia, chiar și castane, nuci și nucă de cocos.

Nu este o informație nouă că nucile au un efect benefic asupra diabetului, dar medicii de la Centrul pentru Nutriție Clinică și Modificarea Factorilor de la Spitalul St. Michael's din Toronto înregistrează pentru prima dată că ajută la normalizarea zahărului din sânge.

În acest scop, echipa Dr. John Sevenpiper a realizat o meta-analiză a 12 studii clinice care au implicat 450 de pacienți cu diabet de tip 2.

În lucrarea lor, oamenii de știință au descoperit un efect pozitiv al consumului de nuci asupra a doi indicatori biochimici principali - hemoglobina glicată și glicemia în repaus alimentar.

Nutriționiștii susțin că cel mai bun efect al nucilor poate fi căutat atunci când sunt introduse în meniu în loc de carbohidrați simpli și nu în locul produselor bogate în grăsimi saturate, deși ele însele sunt grase și bogate în calorii. Cu toate acestea, nucile oferă o opțiune utilă de grăsime - includ acizi grași nesaturați utili.

Cu un consum de până la 60 de grame pe zi, nu există niciun motiv să vă faceți griji cu privire la greutatea dvs., reiese din faptele prezentate de Dr. Sevenpiper în revista științifică. Bineînțeles, în acest scop trebuie respectată afecțiunea - nuci în loc și fără carbohidrați simpli: cartofi, orez, paste etc.