cele

"Mancare sanatoasa"și"mâncare fără gust"nu sunt sinonime și nu ar trebui să fie puse sub un numitor comun. Asta ar fi cu adevărat greșit!

Unele dintre țările cu cea mai sănătoasă bucătărie din lume - precum India și Japonia - au creat unele dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din bucătăria lor tipică. Secretul: adăugând condimente parfumate, ingrediente unice și produse proaspete la alimentele naturale.

Din călătoria noastră prin lume, chiar dacă este doar virtuală, putem alege cel puțin câteva feluri de mâncare noi care vor aduce noi - curios și atipic, dar plăcut și util - gusturile vieții noastre de zi cu zi.

Aceste alimente ne vor face gura să se umple de salivă - și în același timp sunt excepționale bogat în vitamine și minerale, în combinație cu puține calorii.

În loc să mănânce o porție uriașă de mâncare în fiecare noapte, spaniolii mănâncă adesea câteva feluri de mâncare mai mici numite tapas, care seamănă cu aperitivele noastre. Cina constă din câteva mușcături din fiecare fel de mâncare, iar varietatea de alimente și arome ne satisface pe deplin pofta de mâncare pentru ceva gustos și foamea noastră.

Sfat: Serviți mai multe feluri de mâncare, dar în porții mici!

Să uităm de cina obișnuită copioasă. În loc să servim câte o farfurie separată pentru fiecare, putem aranja mai multe cârpe mari comune cu alimente diferite.

O alegere bună sunt lintea sotată, ardeii roșii prăjiți, legumele la grătar, frigarui de pui, covrigi integrale (feliate). Servirea meselor într-o porție mare comună tuturor încurajează oamenii să-și împărtășească mâncarea și astfel este mai puțin probabil să mănânce în exces.