știri

Nutriționiștii americani consideră că cele mai dăunătoare alimente pentru sănătatea umană sunt sarea, zahărul, untul și produsele din făină albă. Specialiștii au subliniat, de asemenea, alternativele sănătoase la aceste produse, relatează health.bg.

Sarea este principala cauză a bolilor cardiovasculare. Nutriționiștii sugerează să scapi de sare în detrimentul condimentelor.

Zahărul afectează greutatea, glicemia și provoacă fluctuații ale nivelului de insulină din sânge. În loc de zahăr puteți folosi miere, care nu duce la creșterea în greutate și este unul dintre cele mai sănătoase produse naturale.

Uleiul conține grăsimi saturate, dăunătoare inimii. În plus, uleiul este foarte bogat în calorii și se umple. Îl putem înlocui cu ulei de măsline sau ulei de in.

Produsele din făină albă sunt alimente cu carbohidrați. Toate substanțele utile din făină dispar în timpul măcinării bobului. De aceea este mai bine să mâncați spaghete sau pâine integrală.