Certificat ANTIDOPING

stcnutrition

Pas semnificativ în lupta împotriva dopajului în sport:
STANDARD ANTI-DOPING
NF - V94 -001
Suplimente nutritive: Prea evident

În zilele noastre, pe lângă o dietă rațională, primirea suplimentelor nutritive suplimentare pentru sportivi este unul dintre pașii cheie și o parte integrantă a vieții lor. Antrenament continuu și competiții pentru a obține rezultate maxime.

Suplimentele nutritive sunt un mijloc de a spori „densitatea nutrienților” alimentelor. Ei trebuie să se încadreze bine într-o dietă echilibrată pentru a satisface nevoile specifice ale corpului.

Suplimentele nutritive nu sunt nici medicamente, nici produse dopante. Compoziția lor este strict controlată.

Conform legii, sportivii înșiși sunt responsabili pentru orice substanță care poate fi găsită în corpul lor, de oriunde provin (alimente, medicamente, tratament extern, ...). Prin urmare, trebuie să fie siguri că produsele consumate sunt pe deplin conforme cu legea și nu conțin substanțe dopante.

> O inițiativă propusă de Lab. INELDEA

Laborator. INELDEA, cu marca sa de nutriție sportivă STC NUTRITION, grija întotdeauna de suplimentele nutritive pentru sportivi (care fac exerciții profesionale sau din plăcere).

Regulile interne de control antidoping garantează acceptarea tuturor produselor din gama că acestea nu conțin ingrediente dopante. Aceste reguli de control includ următoarele:

  • Formule care sunt conforme cu Carta antidoping și care nu conțin substanțe interzise din lista SAA (Agenția Mondială Antidoping)
  • Selectarea materiilor prime de înaltă calitate și controlul urmăririi acestora (Certificat ISO 22000)
  • Producția de produse numai în unități destinate producției de aditivi alimentari (fără producerea de medicamente) pentru a evita orice fel de amestecare sau contaminare

Controlul producției prin depozitarea probelor până la 1 an de la data expirării. Probele se află în zone protejate și pot fi utilizate pentru a certifica că produsele nu conțin substanțe dopante.

Această inițiativă a fost deja recunoscută de autorități: Standardul antidoping AFNOR NF-V94-001

Cu participarea activă a Lab. INELDEA și Ministerul Tineretului și Sportului din Franța, s-au făcut progrese uriașe în standardizarea standardizării producției de suplimente alimentare pentru sportivi.

Prin măsuri și controale foarte stricte, acest standard antidoping formulează cerințele legate de dezvoltarea și producția de alimente pentru sportivi. Și se asigură că toate substanțele care se află pe Lista de interzicere a Agenției Mondiale Antidoping sunt excluse. Datorită acestui standard, se asigură trasabilitatea și controlul deplin, de la furnizorii de materii prime până la produsele finite, în mod regulat și arbitrar. Acest lucru evită orice posibilitate de contaminare.

Laborator. Ineldea poate spune cu mândrie că este una dintre primele companii franceze care respectă normele de reglementare existente privind etichetarea și producerea suplimentelor nutritive pentru sportivi. Deoarece toate produsele fabricate de STC Nutrition sunt certificate conform standardului AFNOR NF V94-001„.

Certificat ISO 22 000

ISO 22000 Standard mondial pentru industria alimentară

Multe standarde au fost elaborate în industria alimentară.

De origine privată sau publică, îndeplinind cerințele unui sector sau sector de activitate, creșterea lor face dificilă implementarea acestora.

În același timp, sectorul alimentar se globalizează.

Siguranța alimentelor devine o problemă majoră pentru toți participanții săi. Se creează o bază de date cu un domeniu global și care include principiile siguranței alimentare.

Ce este ISO 22000?

ISO 22000 este singurul standard internațional, voluntar pentru managementul siguranței alimentelor!

Acesta demonstrează capacitatea de a identifica și controla pericolele pentru siguranța alimentelor, precum și de a asigura în permanență disponibilitatea produselor sigure.

Cine a dezvoltat ISO 22000?

ISO 22000 este un standard internațional derivat din ISO (Organizația Internațională pentru Standartizare) - Organizația Internațională pentru Standardizare.

Acesta este rezultatul muncii comune și colective a tuturor părților interesate din lume. 35 de țări au participat la cea mai recentă actualizare, finalizată în iunie 2018.

Franța este foarte implicată în dezvoltarea ISO 22000 prin intermediul Comitetului de standardizare AFNOR „Siguranța alimentară și trasabilitatea și gestionarea igienei”. Reunește profesioniști pe această temă - 30 de organizații: oficiali guvernamentali, industriași, consumatori, organisme de certificare, dar și universități, școli și institute.

Este esențial ca ISO 22000 și toate standardele internaționale să îndeplinească așteptările profesioniștilor din Franța. Standardizarea metodelor de management, a specificațiilor produsului sau a metodelor de analiză s-a intensificat de-a lungul anilor.

Peste 140 de țări participă la Comitetul tehnic ISO și peste 840 de documente au fost deja publicate și actualizate.

Cine poate folosi ISO 22000?

Standardul ISO 22000 poate fi utilizat de toți participanții direcți și indirecți la calea alimentelor, indiferent de dimensiunea sau locația lor din lume.

Aceasta include producătorii de hrană și agricultură (producția de animale și/sau legume), dar și producătorii și procesatorii, furnizorii de servicii, operatorii și subcontractanții responsabili cu transportul, depozitarea și vânzarea cu amănuntul și magazinele alimentare, precum și organizațiile strâns legate. ca producători de echipamente, materiale de ambalare, produse de curățat, aditivi și ingrediente.

Conform sondajului anual ISO, au fost eliberate peste 32.000 de certificate ISO 22000, care certifică buna aplicare a standardului. În Franța sunt aproximativ 600.

De ce să folosiți ISO 22000?

Stabilirea unui sistem de management al siguranței alimentelor duce la implementarea mijloacelor de asigurare a siguranței produselor și serviciilor sale.

Este un instrument aprobat pentru prevenire și îmbunătățire continuă.

Ciclul PDCA (Pal, do, check, act: planificare, realizare, verificare, acțiune) se dezvoltă pe 2 nivele: primul se referă la sistemul de management, iar al doilea la principiile HACCP (Analiza pericolelor și punctele critice de control) - Analiza aleatorie și controlul punctelor critice.

Ca orice standard de importanță internațională, ISO 22000 facilitează dialogul și economisește timp: aplicația sa folosește o metodă recunoscută și partajată la nivel global.

ISO 22000 are încredere în furnizorii, clienții și părțile interesate din lanțul alimentar. Promovează o comunicare eficientă cu aceștia, identifică pericolele potențiale și identifică măsurile care trebuie luate pentru a le controla atunci când apar.

ISO 22000 și UE?

În UE, reglementările privind igiena alimentelor și furajelor sunt grupate într-un pachet de igienă.

Este necesar ca aproape toți actorii din lanțul alimentar să implementeze un plan de control al sănătății. Aceasta include aderarea la bunele practici cheie, analiza pericolelor și puncte importante de control. De asemenea, este necesar să se identifice produsele pentru a asigura trasabilitatea acestora și să se elaboreze dispoziții pentru confiscarea și confiscarea produselor neconforme.

Aceste cerințe stau la baza ISO 22000!

ISO 22000 oferă companiei o imagine structurată a cerințelor de reglementare pentru managementul siguranței alimentelor.

În timpul analizei pericolelor, organizația determină strategia care trebuie implementată pentru a asigura controlul prin combinarea programelor ex ante, PRP operaționale și puncte critice de control (CPC).

De asemenea, include cei 12 pași și cele 7 principii pentru implementarea Codex Alimentarius.

Folosirea unei abordări bazate pe ISO 22000 oferă companiei un sistem de management al siguranței alimentelor mai concentrat, mai consistent și mai integrat.!