Cetonele sunt un grup de compuși organici uniți printr-o structură chimică comună, proprietăți fizice și biologice. Sunt bine solubili în apă, au un miros caracteristic, cel mai mult cetone sunt foarte inflamabile și sunt solvenți organici buni.

Un reprezentant al cetonelor este acetona, care este cea mai frecventă în practică ca solvent organic. Deoarece acetonă este utilizată pe scară largă în industrie, gospodărie și sinteză organică, aceasta este una dintre cauzele comune ale otrăvirii cetonice. Acetona este un lichid incolor, volatil, inflamabil, cu miros caracteristic.

Principala sa proprietate este solubilitatea sa bună într-o serie de substanțe organice și anorganice. Este folosit ca materie primă în producția de adezivi, materiale plastice, cauciuc sintetic, praf de pușcă fără fum, acetat de mătase, unele medicamente și altele. Este utilizat pe scară largă ca solvent pentru vopsele și lacuri.

etil cetonă

Există o sinteză minimă de acetonă în corpul uman ca urmare a proceselor metabolice de descompunere a grăsimilor (când carbohidrații sunt epuizați, grăsimile sunt principala sursă de energie), în obiceiurile alimentare care includ puțini carbohidrați și/sau mai multe grăsimi în dietă, unde există o formare crescută de cetonă în țesuturi și metaboliții lor sunt excretați în sânge și urină. Acest fenomen, numit cetoza, este observat în unele tulburări metabolice (cum ar fi diabetul), în timpul sarcinii sau sub stres.

Intoxicația cu acetonă apare atunci când cantitatea din organism este mai mare decât ceea ce organismul, în special ficatul, poate metaboliza și transforma acetonă inițială în metaboliți netoxici pe care organismul le poate utiliza în mod optim. Se crede că acetonă nu are o toxicitate pronunțată pentru corpul uman și dacă sunt respectate anumite reguli de lucru cu ea, nu ar avea un impact asupra sănătății. Dar la concentrații foarte mari provoacă reacții în organism, deoarece ficatul nu poate metaboliza întreaga cantitate ingerată și are un efect toxic.

Odată ajuns pe piele, acetonă provoacă iritații sau leziuni minime ale pielii. Deoarece acetonă dizolvă materia organică, îndepărtează stratul superior al pielii și o determină să se cojească. Acetona poate fi absorbită prin piele, dar nu sunt de așteptat efecte nocive.

Inhalarea acetonei prezintă manifestări ale sistemului nervos central: amețeli, intoxicații, cefalee, somnolență, confuzie. Expunerea semnificativă poate provoca pierderea cunoștinței. Acetona are un efect iritant asupra membranelor mucoase ale căilor respiratorii superioare: roșeață a gâtului, roșeață a pielii, respirație superficială.

În contact cu ochii, acetonă provoacă inflamații moderate până la severe. Simptomele includ: durere, roșeață a ochilor, lacrimare și multe altele. Banii irită și ochii.

Ingerarea unor cantități mari de acetonă poate provoca daune toxice sistemice ca prin inhalare, dar recuperarea este completă după tratament fără efecte reziduale.

S-a demonstrat că acetona nu are niciun efect cancerigen asupra corpului uman. Efectele expunerii prelungite la acetonă asupra corpului, rezultând intoxicație cronică, sunt asociate cu:

  • tulburări ale funcției renale și hepatice
  • tulburări ale sistemului nervos central
  • creșterea incidenței defectelor congenitale și reducerea productivității la bărbați; femeile însărcinate trebuie să evite contactul cu acetonă și vaporii acesteia, deoarece există riscul ca defecte congenitale ale fătului să afecteze creierul
  • piele uscată, crăpată, roșie (dermatită) după contactul cu pielea

Metil etil cetonă, care este, de asemenea, membru al clasei cetone, este un lichid incolor cu o aroma fructata asemanatoare acetonei. Este produs în mod natural în cantități mici la unii copaci, bacterii și alge. Este, de asemenea, o componentă naturală a unei game largi de alimente.

Metil etil cetona este produsă industrial în cantități mari și este utilizată în principal ca solvent pentru ciment, nitroceluloză, acoperiri, adezivi, cerneluri tipografice și altele. Este utilizat pentru degresarea metalelor, la producerea benzilor magnetice, la rafinarea uleiurilor lubrifiante, la producerea altor substanțe chimice industriale și ca solvent de extracție în industria alimentară. În plus față de scopuri industriale, metil etil cetona este utilizată într-o varietate de produse de uz casnic, inclusiv vopsele, produse de curățat lacuri și adezivi.

Metil etil cetona poate pătrunde în mediu în timpul producției, prin apele uzate industriale, tratarea deșeurilor municipale, în uz. Poate fi eliberat din eșapamentele auto, surse naturale, în timpul descompunerii altor substanțe chimice.

Expunerea la metil etil cetonă poate apărea odată cu fumatul țigării. Oamenii pot inhala în cantități mici atunci când utilizează produse de uz casnic care conțin metil etil cetonă. Expunerea la metil etil cetonă poate apărea și la locul de muncă, deși se aplică niveluri de siguranță pentru a proteja angajații.

Efectele adverse potențiale asupra expunerii la metil etil cetonă asupra sănătății depind de calea de expunere și de cantitatea substanței.

Inhalarea vaporilor foarte concentrați de vapori de metil etil cetonă poate provoca iritații la nivelul nasului, gâtului și plămânilor și disconfort toracic în zona toracică.

Ingerarea poate provoca inflamații ale gurii și disconfort la nivelul stomacului.

Contactul metil etil cetonei cu pielea poate provoca iritații cu roșeață, uscăciune și dermatită, iar contactul cu ochii poate provoca iritații. Contactul prelungit poate provoca leziuni permanente ale ochiului.

Metil etil cetonă, reprezentativă pentru o clasă cetone, poate fi absorbit în organism după inhalare, ingestie sau expunere prelungită la piele, provocând cefalee, amețeli, oboseală, vorbire neclară, vedere încețoșată, greață, febră, convulsii și coma. Pot apărea probleme cardiace și creșterea glicemiei.

Expunerea repetată poate provoca leziuni ale sistemului nervos, precum tulburări de memorie și concentrare, modificări ale personalității, tulburări de somn și coordonare, oboseală și/sau efecte asupra nervilor autonomi.

Nu există date privind efectul cancerigen al metil etil cetonei asupra oamenilor. Metil etil cetona trebuie tratată ca un posibil agent teratogen pentru oameni.

Puteți citi mai multe informații aici: