Ultima modificare: 01.05.2012 22:43

Clătită dietetică delicioasă
Astăzi vă voi sugera cum să faceți o clătită dietetică delicioasă.
Se face foarte ușor și rapid, dar cel mai important lucru este că este foarte sănătos și îl recomand oricui dorește să slăbească sau să își mențină greutatea în limite rezonabile.

Produse necesare:
1. 2 linguri tarate de ovaz macinate marunt,
2. 2 linguri tărâțe de grâu mărunțite fin,
3. 1 ou
4. 50 mililitri de lapte proaspăt
5. 50 g de brânză mărunțită (eventual cu grăsime vegetală)

pentru

figura 1
De asemenea, aveți nevoie de o tigaie fără grăsime. Poate teflon, dar este cel mai bun dintre cei cu acoperire specială (Sunt scumpe, dar extrem de durabile și merită investiția).
De fapt, este important să nu arzi, deoarece clătita conține ou și lapte.

Figura 2
Mod de preparare:
Amestecați toate produsele într-un castron și amestecați foarte bine amestecul până obțineți o masă omogenă. Produsele sunt dozate astfel încât să se obțină consistența corectă, nu foarte groasă, dar nu foarte subțire.

Figura 3
Preîncălziți tigaia la foc mare.
Se toarnă amestecul într-o tigaie foarte fierbinte și se întinde într-un strat uniform pentru a lua aceeași grosime și formă rotundă.

Figura 4
Pregătim un agitator de teflon pentru a întoarce clătita.

Figura 5
Coaceți clătita pe o parte timp de aproximativ 3 minute. Cu toate acestea, aveți grijă să nu-l ardeți. Folosind un agitator de teflon, întoarceți-l cu grijă, astfel încât să fie copt și pe cealaltă parte

Fig.6
Opriți focul și lăsați din nou clătita să se coacă pe cealaltă parte timp de aproximativ 3 minute. Scoateți clătita finită din tigaie cu un agitator și puneți-o într-o farfurie

Ornează clătita la alegere.
O puteți răspândi cu margarină.
Îl puteți îndulci cu miere.
Pentru cei mai pretențioși ca mine, puteți folosi cârnați și (sau) ketchup.
Și îl puteți consuma în forma sa naturală, presărată ușor cu sare sau picant.

FIG. 8
Mic dejun frumos. Clătita este cu adevărat gustoasă, deși este făcută din tărâțe. Încercați și veți vedea singur.

Fig.9
Notă:
Puteți face aceeași clătită fără a pune brânză înăuntru. În acest caz, sareți ușor amestecul. Gustul său rămâne același. Pentru cei care doresc să experimenteze, în loc de brânză, pot folosi alți aditivi (măsline tocate mărunt, brânză de vaci, cârnați tăiați fin etc.)