Produse necesare:

ceva

1 ceapa rosie

2 lingurițe semințe de chimen prăjite

1 linguriță oregano uscat

2 catei de usturoi

1 ardei iute uscat

1 lingură. piure de rosii concentrat

1 cutie de roșii tocate

1 cutie de fasole roșie

750 ml bulion de legume

1 avocado copt

0,5 coriandru legătură

sare si piper

Mod de preparare:

1. Curățați și tocați mărunt ceapa. Pre-coaceți semințele de chimen într-o tigaie uscată până devin aurii. Curățați usturoiul și sfărâmați-l cu o presă.

2. Încălziți bine o cratiță și turnați ceapa tocată, semințele de chimen prăjite, usturoiul zdrobit, oregano uscat și chipotle fierbinte tocat mărunt. Adăugați zahărul și amestecați până se caramelizează.

3. Adăugați piureul de roșii și prăjiți-l un minut. Apoi turnați 2 cutii de 400 g roșii tocate și fasole roșie. Stropiți cu bulionul și condimentați cu sare și piper. Se amestecă și se lasă supa să fiarbă 10-15 minute.

4. Serviți supa caldă, presărată cu cuburi de avocado, brânză galbenă tocată/brânză tare Lancashire/și frunze de coriandru tocate.

Rețeta este de Gordon Ramsey și este furnizată de 24Kitchen.

Alții de la Ideal Home

Două rețete originale cu brânză - desert și sandviș de bere

Nu ne putem plictisi de brânză. De aceea am căutat locuri din lume în care sunt oferite astfel de rețete de brânză, care sunt rareori gătite în țara noastră. Iată două dintre ele. Produse necesare desertului parizian: 150 g

Mânerele ușilor din studioul lui Zaha Hadid

Compania londoneză Ize a lansat o colecție de mânere de ușă frumoase numită Nexxa și dezvoltată de studioul lui Zaha Hadid. Designul lor este în stilul tipic al arhitectului târziu - linii netede și

Casă de 16 metri pătrați

Designerul de interior Yang Lee a proiectat spații de micro-apartamente între 16 și 23 de metri pătrați, situate într-o clădire cu 16 etaje din cartierul Gangnam din Seul.

Oala „inteligentă” are grijă de planta însăși (VIDEO)

O companie de start-up-uri din Taiwan a dezvoltat o oală inteligentă care poate avea grijă de bunăstarea plantei din ea și poate alerta când este nevoie de intervenția umană. Wazai 2

Cum se face drojdie de sfeclă

Drojdia de sfeclă se bea pentru a întări sistemul imunitar, purifica sângele, împotriva oboselii și îndepărtarea pietrelor la rinichi, tratamentul alergiilor și tulburărilor digestive