mereu

400 de grame de brânză de vaci (degresată)
4 ouă
20-30 de grame de parmezan
1 lingură amidon de porumb
50 de mililitri de lapte degresat
1-2 roșii (aproximativ 120 de grame)
sare și condimente uscate după gust (mărar, ceapă, țelină)

Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 200 de grade.

Într-un castron, combinați brânza de vaci cu ouăle, adăugați parmezan (ras) și sare după gust.

Se dizolvă amidonul separat în lapte, care este apoi turnat în aluatul rezultat.

Distribuiți-l pe acesta din urmă într-o formă cu un diametru de aproximativ 20 de centimetri (cel mai bine este să folosiți silicon, dacă nu aveți, ungeți cu ulei și presărați gri, tărâțe sau pisici un alt fel de mâncare).

Aranjați inele de roșii la suprafață și presărați condimente și puțină sare.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 de minute.