Desert delicios fără coacere

brânză

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

Violeta Vasileva ne oferă o rețetă de desert, pentru care nu trebuie să stăm lângă sobă în zilele toride de vară.

PRODUSE

Despre bază:

100 g unt pur

1/2 linguriță lapte

1/2 linguriță zahăr pudră

500 g brânză de vaci cremoasă

200 g crema de cofetărie

1/2 linguriță zahăr pudră

2 pachete de 10 g de gelatină

3-4 banane tari

MOD DE PREPARARE

Digerăm biscuiți în blender sau rupeți în bucăți mici cu mâna. Se toarnă într-un castron. Adăugați laptele, zahărul pudră și untul pur. Frământați aluatul de biscuiți cu mâinile până când produsele sunt omogene. Întindeți tava pentru biscuiți pe fund în mod egal, într-o formă rotundă, cu o scândură. Se lasă la frigider să se întărească aproximativ 30 de minute.

Spargem crema de cofetărie cu un mixer până la crema pufoasă. O adaugam in branza de vaci cremoasa, in care am amestecat in prealabil zaharul pudra. Se amestecă ușor din nou.

Ne dizolvăm un pachet de gelatină în 50 ml de apă pentru a se umfla, apoi topiți-l într-o baie de apă. Se adaugă în amestecul de lapte și se amestecă din nou până se omogenizează. Se toarnă crema rezultată pe foaia de biscuiți, se netezește cu grijă și se pune din nou la frigider timp de 2-3 ore pentru a se întări.

Am tăiat banane. Aranjați-le la întâmplare sau în cerc, suprapunându-le ușor. Se dizolvă gelatina în 50 ml de apă pentru a se umfla, apoi se topește într-o baie de apă. Adăugați mai multă apă - aproximativ 1 linguriță, amestecați din nou și turnați cu grijă peste banane. Se pune din nou la frigider pentru a se întări.

Alții din Gastroguru

Bors cu porc

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Plăcinte cu praz și arahide

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Chiftelute de petrecere la cuptor

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut