ciocolată

  • 125 g biscuiți de ciocolată, zdrobiți
25 g unt degresat, topit
3 oua, separa galbenusurile de albusuri
30 g zahăr pudră
150 g FILADELFIA Original
175 g de ciocolată naturală, topită
30 g zahăr cristal
250 g de zmeură proaspătă

Valoare nutrițională pe porție:
Energie 1306 kJ
valoare 312 kcal
Proteine ​​6 g
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 28 g

• Luați forme rotunde de copt cu dimensiunea de 8x7 cm și așezați-le pe o tavă de copt plată.
• Amestecați biscuiții zdrobiți cu untul topit.
• Se întinde în formele de copt și se presează ferm.
• Se răcește în timp ce pregătiți umplutura.
• Bateți gălbenușurile cu zahărul pudră până se îngroașă.

• Va dura câteva minute.
• Adăugați Philadelphia și ciocolata topită.
• Bateți albușurile până se îngroașă și adăugați-le la amestecul rezultat.
• Se toarnă amestecul peste biscuiți cu o lingură și se omogenizează.
• Se răcește bine.
• Între timp, coaceți jumătate din zmeură cu zahărul cristal și strecurați-l printr-o sită pentru a îndepărta semințele.
• Când sunteți gata de servire, îndepărtați formele rotunde de la cheesecake și așezați-le pe tavi de servire, presărați cu restul de piure de zmeură.
• Aranjați deasupra cu celelalte zmeură.

Sfatul bucătarului!
Păstrați brânzeturile de brânză în frigider până când sunt servite.

Notă!
Deoarece ouăle crude sunt folosite pentru această rețetă, nu este potrivită pentru copii, femeile însărcinate, persoanele în vârstă și cele cu sistemul imunitar afectat.

Rețetă pentru gătit Cheesecake de ciocolată cu zmeură - produse, metodă de preparare. Cum să gătești Cheesecake de ciocolată cu zmeură - o rețetă încercată și testată pentru rezultate delicioase!