rețetă

  • Vizualizări totale 7 628
  • Vizualizări pentru luna 58
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4.1 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • pentru mlaștini
  • biscuiți - 1 ½ ambalaj de ceai sau altele.
  • migdale - 3 linguri. crud, măcinat sau zdrobit
  • unt - 100 g vacă
  • Pentru crema
  • mascarpone - 250 g de brânză
  • iaurt - 250 g strecurat
  • Miere - 1 linguriță.
  • ouă - 4 piese
  • lămâi - coaja rasa de 1 lamaie + suc de 1 lamaie
  • portocale - coaja rasa de 1 portocala
  • Pentru partea de sus
  • Miere - 2 linguri.
  • migdale - zdrobit crud

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 buc într-un set BGN 39,00 -41% BGN 23,00 -41%
  • Set de 4 forme pentru coacere Floare BGN 46,00 -39% BGN 28,00 -39%
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Cuțit de spălat silicon BGN 5,80 -28% BGN 4,20 -28%

Mod de preparare

Zdrobiti biscuitii sau macinati-i in blender si amestecati-i bine cu migdalele si untul topit. Răspândiți mlaștina apăsând-o cu o formă unsă cu pereți mobili.

Puneți marshmallows la copt timp de 10 minute la 170 de grade. Scoateți-l și lăsați-l să se răcească.

Pentru crema de iaurt, bateți mascarpone și adăugați iaurtul scurs, mierea, lămâia rasă și coaja de portocală, sucul de lămâie și, în cele din urmă, ouăle unul câte unul.

Bateți până obțineți o cremă netedă și pufoasă cu mascarpone. Se toarnă pe mlaștină și se coace puțin peste o oră la 160 de grade cheesecake cu smântână.

Lasă fripturile cheesecake cu miere să se răcească și să se păstreze în frigider pentru a seta. Apoi ungeți-l cu miere, presărați migdale și nuci și serviți.