Cheesecake dietetic

Cheesecake este un desert preferat pentru tineri și bătrâni. Din păcate, ne limităm deseori la dorința noastră de a duce un stil de viață mai sănătos. Astăzi avem pentru tine o rețetă fenomenală, cu care poți să te răsfeți și să fii sănătos și frumos. Este potrivit și pentru copiii dvs., cărora probabil le este greu să limiteze dulceața! În plus, este extrem de ușor, nu necesită tratament termic și este rapid.

Ingrediente

  • 500 Domnule Zmeură
  • 300 Domnule Mascarpone
  • 200 Domnule Cashews
  • 300 Domnule Brânză de vaci
  • 100 d Stafide ușoare

Mod de preparare

  • 1. Ai nevoie de un formular pe care să îl potrivi în frigider. Poate fi atât pătrat, cât și rotund. Pune stafidele în apă și lasă-le să se înmoaie timp de 10 minute.
  • 2. În timp ce așteptați ca stafidele să se înmoaie, puneți caju într-un blender și măcinați-le fin. Apoi adăugați stafidele și, dacă este necesar, o parte din apa în care au fost înmuiate. Amestecați până obțineți un amestec neted și omogen.
  • 3. Răspândiți amestecul rezultat pe fundul formularului, făcând pereți mici din el cu degetele. Asigurați-vă că mlaștina nu este prea subțire sau prea groasă.
  • 4. Puneți mascarpone și brânză de vaci în blender și porniți-l timp de aproximativ 30 de secunde la putere redusă, și apoi - chiar mai mult la putere mare. Apoi adăugați 200 de grame de zmeură și câteva stafide și amestecați până la un amestec omogen și neted.
  • 5. Se toarnă amestecul rezultat în formă pe marshmallows și caju și se lasă la frigider pentru câteva ore. Apoi garnisiți cu zmeură proaspătă, serviți-i vouă și celor dragi și bucurați-vă cu conștiința curată!