rețetă

  • Vizualizări totale 1 196
  • Vizualizări pentru luna 344
  • Vizualizări pentru săptămâna 111
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • dovleac - 200 g tocat
  • stevia - 1 lingură.
  • brânză de vacă - 150 g
  • skir - 1 linguriță.
  • ricotta - 2 linguri.
  • ouă - 4 buc.
  • amidon de tapioca - 100 g
  • vanilie - 1 plic
  • stafide - 100 g
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de spatule pentru decor 3 buc. BGN 5,00 -15% BGN 4,25 -15%
  • Set de 24 duze metalice pentru sac BGN 35,00 -15% BGN 29,75 -15%
  • Sită mecanică metalică pentru aluat bun BGN 9,50 -11% BGN 8,50 -11%
  • Cuțit de frecare din silicon BGN 5,80 -15% BGN 4,93 -15%

Mod de preparare

Se fierbe dovleacul și se scurge. Îl facem piure într-un piure neted.

Se adaugă brânza de vaci, stevia, ricotta, ouăle, vanilia și amidonul.

Se strecoară din nou până se omogenizează. Se toarnă schiurile și stafidele, se amestecă cu mâna și se toarnă într-un vas mic de copt din teflon.

Coaceți cheesecake-ul de dovleac la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute.

Plecăm cheesecake dietetic cu dovleac pentru a strânge timp de 10-12 ore. Apoi tăiați în bucăți și serviți.