ingrediente

Astăzi vă vom oferi o rețetă cu adevărat grozavă - desert, dar cu o notă sărată. Nu vă panicați, utilizarea aromelor opuse nu este nouă în gătit. În plus, în cofetărie, sarea ajută la sublinierea notei dulci. Pregătește-te să surprinzi pe toată lumea cu un tort de brânză sărat făcut cu brânză de vaci.

Caracteristica deserturilor de brânză de vaci este că sunt utile și hrănitoare, iar conținutul redus de grăsimi le face potrivite pentru dietă.

Iată ingredientele de care aveți nevoie pentru mlaștină:
500 de grame de brânză de vaci,
4 ouă,
4 linguri de făină acoperite,
1 linguriță bicarbonat de sodiu.

Iată ce trebuie să faceți. Bate cașul cu ouăle cu un mixer electric. Adăugați bicarbonatul de sodiu și făina. Se amestecă. Aluatul ar trebui să devină din ce în ce mai gros. Înveliți vasul de copt cu hârtie așezată pe fund, care este, de asemenea, întinsă. Puneți aluatul în formă și puneți-l în cuptorul preîncălzit la 220 de grade. Coaceți până când marshmallow devine maro auriu.

Rețineți că mlaștina se va umfla puțin. Transferați cheesecake-ul fierbinte pe o tavă mare pe care o puteți acoperi cu un capac. În timp ce este fierbinte, se întinde cu smântână. Dacă doriți, puteți înmuia mierea într-o baie de apă (cantitatea este determinată de dvs.) și o puteți amesteca cu smântână. Dupa ce intinzi cheesecake-ul cu crema, acoperiți cu un capac și lăsați-l să se "sufoce".

Acest lucru va permite cremei să pătrundă în mlaștină. După un timp, puneți prăjitura de brânză sărată terminată în frigider pentru a se întări. Gata - nimic complicat, dar devine teribil de gustos.