chiftele

  • Vizualizări în total 13 415
  • Vizualizări pentru luna 729
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 2 buc.
  • brânză de vacă - 100 g
  • ceapa - 1 capitol
  • ouă - 2 buc.
  • usturoi - 2 cuișoare
  • mărar proaspăt
  • făină - 3 linguri.
  • bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță.
  • sol
  • ulei
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tăietor de legume în spirală cu 3 moduri de tăiere BGN 32.00.
  • Set foarfece de bucătărie 2in1 cu tăiere BGN 11.99.
  • Cuțit universal pentru legume Luxury - 20 cm BGN 18,50 -19% BGN 15,00 -19%
  • Tigaie din otel inoxidabil cu fund dublu 24 cm BGN 45.00.

Mod de preparare

Dovleceii se spală. Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Se rade într-o strecurătoare.

Se lasă să se scurgă timp de 10-15 minute. Transferați într-un castron, luați puțin și strângeți cu mâinile. Bate ouăle. Adăugați brânza de vaci.

Ceapa se curăță și se toacă mărunt. Mararul se spală și se toacă mărunt. Curățați un dovlecei, radeți-l și stoarceți usturoiul.

Adăugați ceapa, mărarul și usturoiul în castron. Se condimentează cu sare. Adăugați făina și bicarbonatul de sodiu. Se amestecă și amestecul pentru chiftelele de dovleac este gata. Cuptorul este pornit pentru a încălzi.

Pregătiți o tavă cu hârtie de copt. Puneți amestecul în tigaie, lăsând spațiu între chiftele.

Se coace aproximativ 15-20 de minute la 200 de grade. Chiftelele de legume preparate se servesc cu sos de usturoi.

Cheto chiftele de dovleac la cuptor sunt gata.