Există multe afirmații comune cu privire la vitamine, dar care sunt adevărate și care nu sunt, citiți aceste sfaturi de la experți și veți afla!

chiar

Vitaminele naturale sunt mai utile decât cele sintetice

Eroare! Vitaminele naturale și sintetice pe care le cumpărați la farmacie au aceeași structură. Singura excepție este vitamina E. În forma sa naturală are o acțiune de până la cinci ori mai puternică decât sub forma unui supliment alimentar sintetic.

Cu cât consumăm mai multe vitamine, cu atât mai bine

Neadevarat. Vitaminele liposolubile se acumulează în organism. Dacă sunt în cantități mari și corpul nostru este incapabil să le proceseze, poate apărea efectul opus și vitaminele acumulate încep să acționeze ca o otravă, provocând efecte secundare. Vitaminele solubile în apă pot provoca, de asemenea, probleme dacă sunt luate în cantități excesive. Chiar și vitamina C, care este considerată a fi foarte utilă, poate provoca probleme de sănătate - acumularea sa în cantități mai mari în organism poate duce la formarea de calculi renali, tulburări sau erupții cutanate.

Împărțirea multivitaminelor în farmacii pentru adulți, copii mici și persoane în vârstă activă este doar un truc comercial - nu contează pe care le utilizați

Nu, nu contează!

Oamenii de toate vârstele au nevoi diferite de vitamine și minerale. La copii, este important să subliniem vitamina D, fluor, fosfor și calciu - toate elementele care susțin creșterea și rezistența oaselor și a dinților. Persoanele în vârstă au nevoie de mai mulți antioxidanți - vitaminele A, E, C, seleniu și zinc.

În bolile virale precum gripa, se recomandă administrarea unor doze mari de șoc de vitamina C.

În general, este destul de adevărat. Vitamina C poate ajuta boala virală să treacă mai repede și cu simptome mai ușoare. În plus, această vitamină scade colesterolul și tensiunea arterială. Și cel mai important - combate radicalii liberi care deteriorează celulele. Adăugați la faptul că este eliberat rapid din organism, nu este contraindicat să luați doze mai mari de vitamina C în bolile virale.

Când o persoană mănâncă o dietă sănătoasă și completă, nu este nevoie să luați vitamine suplimentare.

O varietate de alimente este într-adevăr o sursă bogată de vitamine. Dar chiar reușești să mănânci așa cum ți-ai dori? Cine se poate lăuda cu o dietă complet echilibrată și sănătoasă? Iată rezultatul unui studiu foarte interesant asupra cazului - într-un sondaj realizat în Europa, aproximativ 52% dintre oameni spun că mănâncă sănătos. În realitate, însă, numărul lor real este ... exact 9%! Concluzia este că utilizarea vitaminelor sub formă de suplimente alimentare este recomandat pentru aproape toată lumea . Dar este bine să vă consultați mai întâi medicul.

Consumul de fructe și legume sub orice formă este în orice caz o opțiune mai bună și mai eficientă decât administrarea suplimentelor alimentare.

Da, cu un mic detaliu. În timpul tratamentului termic al fructelor și legumelor, o mare parte din vitaminele B1, B2 și C din ele dispar. Dacă fierbeți broccoli în apă, veți pierde peste 60% din vitaminele din ea, dar dacă îl aburiți, reduceți pierderea la doar 20%. Uscarea fructelor ucide jumătate din vitamina C și aproximativ 20% din beta-caroten. Conservarea conservă vitaminele A, D și B2, dar distruge aproape complet vitaminele B1 și C.

Mâncarea vegetariană conține toate elementele benefice pentru corpul uman

Neadevarat! Nici cea mai minuțioasă dietă vegetariană nu poate oferi corpului tău toate substanțele nutritive necesare. Se recomandă ca vegetarienii să ia vitaminele B12, B2, D, precum și fierul, zincul, iodul, calciul sub formă de suplimente alimentare.

FERIȚI-VĂ DE SUPRODOZE!

Vitaminele sunt împărțite în două grupe principale:

Aici aparțin și toate vitaminele B Vitamina C . Ele sunt eliberate rapid din corp și nu se acumulează în el. Din acest motiv, trebuie să aveți grijă să le hrăniți în mod constant în corpul vostru, fie prin alimente, fie prin suplimente alimentare.

Acest grup include vitaminele A, D, E, K. Deoarece se pot acumula în organism, există riscul supradozajului și trebuie să fii mai atent, mai ales dacă le iei sub formă de suplimente.