iarnă

Lilia Ognyanova

Vremea de afară ne amintește clar că este încă iarnă iar primăvara va aștepta.

Este esențial ca meniul nostru în lunile reci să fie bogat în vitamine și minerale, a fi ne simțim energici și nu cedează depresiuni de iarnă și lipsa dorinței de mișcare.

Iată-l care sunt fructele și legumele lunilor reci, din care puteți obține cu ușurință doza necesară de prospețime și sănătate.

Merele
Sunt pe piețe tot timpul anului și știi ce spun - măr o zi ține medicul departe. Acest lucru este complet adevărat și nu vei greși dacă mănânci zilnic acest fruct. Vă puteți aminti ce am mai scris despre el și proprietățile sale utile AICI.

Măr paradis
Din nou un fruct tipic de iarnă. Are un gust dulce plăcut, o sursă bună de vitamina C și fibre. A consuma mărul paradisului după cum doriți - crud, tăiat în bucăți mici și pus în tort.

Ridichi
Sursă extrem de bogată de vitamina C. Puteți să le aburi, să le tăiați într-o salată sau să le mușcați pur și simplu. Încercați să le spălați și să le curățați bine înainte de a mânca.

portocala rosie
Arată ca un grapefruit, dar nu este. Este bogat în vitamina C și fibre utile. Puteți să-l curățați și să-l mâncați în bucăți, în combinație cu alte fructe într-o salată de fructe sau să le adăugați la prăjituri și creme. Singurul lucru important este să-l consumați cât mai des posibil.

Mazăre de zăpadă

Există trei tipuri de mazăre - grădină/verde, zăpadă sau mazăre albă și crocantă. Zăpada este potrivită ca adaos la paste. Este gustoasă, bogată în vitamina C și vitamina K. Este bine să gătești imediat ce este cumpărată și să nu stai mult în frigider.

Varză
Iarna nu poate trece fără varză și varză murată. Există diferite opțiuni pentru consumul său și fiecare gospodină le cunoaște. De asemenea, este bine să îl consumați crud pe o salată, în combinație cu morcovi și ulei de măsline. Doar 100 g de varză acră pe zi vă vor oferi corpului cantitatea necesară de vitamina C. Varza verde nu își pierde vitamina C și este chiar mai utilă în acest sens decât cea proaspătă.

Conopidă
Opțiune excelentă pentru o salată proaspătă de iarnă. Puteți pur și simplu să îl împărțiți în trandafiri, să spălați, să condimentați cu ulei de măsline, sare și oțet după bunul plac și să vă bucurați. Conopida este bogată în provitamină A, vitamine B, acid nicotinic, vitamina C (în medie 70 mg%), acid pantotenic, vitamina K, acid folic.

Acesta este alimentul perfect pentru persoanele care au probleme cu greutatea și vor să slăbească deoarece nu conține grăsimi, iar 100 g conopidă are doar 20 de calorii.

Usturoi
Da, are un miros puternic și intruziv pe care unii oameni nu îl suportă sincer. Dar usturoiul este antibioticul pe care ni l-a dat natura. Conține alicina chimică vitală, care este un agent terapeutic excelent. Alicina, care conține sulf, este vinovatul pentru aroma usturoiului. Omenirea folosește usturoiul de mai bine de trei mii de ani, iar în timpul primului război mondial, chirurgii l-au folosit ca antiseptic pentru tratarea rănilor. Poate fi folosit și pentru tratarea căderii părului și a acneei.

Ghimbir
Este un superaliment, ajută împotriva răcelilor, întărește sistemul imunitar și poate fi consumat într-o varietate de moduri, în principal ca condiment pentru mâncăruri. Vedeți cum să faceți o cremă delicioasă de ghimbir Aici.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">