15 biscuiți mari întregi

dacă

½ O cană de nuci sau alte nuci la alegere

1/3 cană unt - topit

1 pachet de smântână lichidă pentru deserturi (mic)

1 lingură coajă de lămâie rasă

6 fructe kiwi - curățate și tăiate felii

bucăți suplimentare de kiwi - pentru decorare

nuci suplimentare - pentru decorare

Unul dintre ingredientele principale ale acestui desert minunat este kiwi, deci puteți fi siguri că nu va avea un gust prea dulce și greu. Nu vă faceți griji, vor fi destui pentru toată lumea - se obțin 12 bucăți.

1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Pune biscuiții și nucile într-un blender și pisează-le. Adăugați zahărul și bateți din nou scurt. Adăugați untul topit și măcinați până când firimiturile sunt umede. Se toarnă amestecul în formă de plăcintă, se netezește deasupra și se introduce în cuptor timp de 5 minute.

2. Apoi amestecați într-un castron smântâna lichidă, albușul de ou și zeama de lămâie. Se bate cu un mixer până se obține un amestec omogen (2-3 minute). Se toarnă amestecul peste crusta de biscuiți și se coace încă 15 minute.

3. Când ați terminat de coacere, lăsați tortul să se răcească. Apoi puneți la frigider cel puțin o oră (mai multe dacă este posibil). În cele din urmă, decorați blatul cu bucăți de kiwi, apoi puneți un strat de cremă. Se acoperă cu bucăți mici de fructe și nuci zdrobite.