Produse:
- 1/2 kg de făină
- 175 ml. lapte
- 250 g crema de branza
- 75 ml. ulei
- 1 linguriță praf de copt
- 1 ciupire. sol
- 1/2 linguriță zahăr pudră
- 250 g gem de cireșe
Reţetă:
Aluatul pentru rulouri se prepară amestecând crema de brânză (250 g), ulei (75 ml), zahăr pudră (1/2 linguriță) și lapte proaspăt (175 ml) într-un bol. Totul se strică foarte bine. Adăugați făina preamestecată și cernută (1/2 kg), sarea (1 vârf) și praful de copt (1 linguriță). Din produse frământați un aluat neted.
Se așează pe o suprafață făinoasă și se rostogolește într-un cerc cu un diametru de aproximativ 50 de centimetri. Tăiați cum se taie o pizza. În centrul fiecărui triunghi puneți o lingură de puțină marmeladă (sau dulceață) de cireșe și apoi rotiți rulourile, începând din partea largă.
Rulourile sunt aranjate într-o tavă, pe fundul căreia este așezată hârtie de copt. Coaceți desertul până devine auriu timp de aproximativ 20 de minute la 180 de grade.
- Cremă de brânză Nutella 100 de grame de dulciuri
- Creme brulee cu gem de căpșuni - o rețetă selectată de la Wasp
- Cremă de brânză Philadelphia cu iaurt cu un preț de 3,99 BGN
- Cum se face crema de branza
- Kezekuhen - tort suculent german cu brânză de vaci și gem de cireșe