vaci

Dimineața v-am promis unora dintre voi că vom oferi o rețetă simplă și delicioasă pentru pâine dietetică din tărâțe de ovăz.

Apoi ne-au depășit cu un comentariu în care a fost scrisă o rețetă similară.

Și acum decidem să vă oferim versiunea noastră de pâine cu tărâțe.

Produse necesare:

200 g tarate de ovaz
1 ou
½ găleată de iaurt (poate ceva mai mult)
½ oră brânză de vacă
1 linguriță bicarbonat de sodiu
2 linguri. floarea soarelui decojită

2 linguri. seminte de in
1 linguriță sol
1sp cimbru
½ linguriță praf de usturoi

Mod de preparare:

Într-un castron potrivit, amestecați tărâțele, semințele și semințele de in. (La acest amestec se adaugă opțional aproximativ 1 linguriță de fulgi de ovăz fin.)

Se adaugă iaurtul cu bicarbonatul de sodiu dizolvat în el, brânza de vaci și oul. Se amestecă și, dacă este necesar, se adaugă puțină apă călduță pentru a obține un aluat de densitate medie.

Așezați aluatul într-o tigaie unsă și presărați cu pudră sărată și usturoi.

Se coace într-un cuptor moderat sau în cuptorul cu microunde. Când se întărește și se întărește, pâinea este gata.