Cum se face crema de branza?
Crema de brânză este o brânză moale și cremoasă de vacă. Există diferite moduri de a găti cremă de brânză acasă. Vă garantăm că această brânză va fi mai gustoasă, mai sanatos și mai puțin procesate decât cele oferite în magazin. Pentru cei dintre voi cărora le place să pregătească singuri lucrurile:
Produse necesare:
2 litri de lapte proaspăt
2 picături de drojdie de brânză
2-3 linguri iaurt
Sarat la gust
Mod de preparare:
Laptele se fierbe și se lasă să se răcească.
Cu catelul verificăm căldura laptelui: trebuie să poți rezista până când numeri până la 5, astfel încât să fie la temperatura potrivită pentru prepararea cremei de brânză.
2-3 linguri de iaurt se amestecă cu puțin lapte proaspăt și se returnează.
Adăugați 2 picături de drojdie de brânză lichidă (pe litru pe picătură). Aduce la fierbere.
Când începe să se îngroașe, scoateți-l de pe foc și turnați tifon pentru a se scurge la densitatea dorită. Ne-a luat o noapte.
Se adaugă sare după gust.
Pastrati crema de branza finita la frigider.
Puteți aromă crema de brânză cu boia de ardei, sărate și alte condimente la alegere. Ideal combinat cu struguri.
- Cremă de brânză Philadelphia cu iaurt cu un preț de 3,99 BGN
- Cum se face iaurt de casă și brânză de casă Page 6 BG-Mamma
- Cum se face o cremă de piele de casă Nanocom Ltd.
- Cum se face brânza de vacă și care sunt beneficiile Grupuri de alimente și feluri de mâncare
- Chifle cu gem de cireșe și cremă de brânză fără drojdie și în creștere