din cartea de bucate a lui Jivka Andonova

chifle

PRODUSE NECESARE

1 și 1/2 linguriță. lapte
1/2 pachet de drojdie
1 lingură. zahăr pentru drojdie și 1 linguriță. zahăr pentru aluat
3 ouă
aproximativ 1 kg de făină
Esența tortului de Paște
stafide (înmuiate în rom)
ulei
gem pentru umplerea rulourilor
1 gălbenuș de ou pentru a se întinde pe rulouri

Drojdia se amestecă cu 1 lingură. zahăr și un praf de sare, adăugați 1 linguriță de lapte și câteva linguri de făină. Lasă să se ridice. Laptele rămas se amestecă cu zahărul și se agită, se adaugă ouă și alte produse. Frământați aluatul și frământați aproximativ 15 minute. Se lasă la dospit aproximativ 1 oră. Apoi, aluatul este întins într-o crustă rotundă și tăiat în triunghiuri. La baza fiecărui triunghi puneți puțină gem și rotiți un coc. Așteptați să crească, întindeți cu gălbenuș de ou bătut și presărați cu zahăr. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

Mai multe rețete pentru prăjituri de Paște

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Chifle de Paște cu stafide