rețetă

  • Vizualizări totale 3 933
  • Vizualizări pentru luna 112
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • carne tocată - 750 g amestec
  • cartofi - 1 kg
  • orez - 100 g
  • pătrunjel - 1/2 conexiune
  • ouă - 2 buc.
  • firimituri de pâine - 50 g
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cleste de bambus convenabile pentru servire și grătar BGN 3.60.
  • Clemă pentru grătar metalic - 28 cm BGN 5,00.
  • Placă ceramică lucrată manual 22 cm BGN 5.70.
  • Capac de protecție la prăjire - 25 cm BGN 6,00.

Mod de preparare

Se toarnă 200 ml de apă peste orez și se fierbe aproximativ 15 minute. Lăsați-l să se răcească și amestecați-l cu carnea tocată. Se adauga patrunjelul tocat marunt si albusurile. Dacă este necesar, puteți adăuga sare.

Se amestecă produsele și se amestecă până se obține un amestec omogen. Se utilizează pesmet în cazul în care amestecul rezultat devine prea subțire.

Formați chiftele și aranjați-le pe o grătar. Acoperiți și gătiți aproximativ 45 de minute.

Cartofii se fierb în apă sărată. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l în cuburi. Condimentați cu puțină sare și serviți ca garnitură la chiftelute.