STEW DE LINTE - un fel de mâncare vegan

Lintea, roșiile proaspete, condimentele proaspete

fast

TARATOR

Iaurt de la un producător bulgar cu garanție pentru calitatea produselor folosite, castraveți, condimente.

CUPĂ DE BĂTĂLIE

Carne tocată, orez, cartofi proaspeți, condimente proaspete

CUPĂ DE STOMAC DE CASĂ

Burta de vițel, unt, lapte, făină.

VARZĂ ÎN LEAN CU OREZ - un fel de mâncare vegan

Varza verde lasă producția proprie, orez, condimente proaspete. „PREGĂTIREA PENTRU ABUR”

OULE LIPRATE DE PRIMĂVARĂ CU ARDEI PRĂJIȚI ȘI CASTROI DE SUR

ouă, ardei prăjiți, murături, brânză

CARTOF RÖSTI

Cartofi proaspeți, brânză de vacă bulgară, condimente proaspete, sos de lapte și salate proaspete.

PEPENI PĂINEȚI Umpluți cu brânză

Ardei roșu copt, brânză de vacă bulgară, ouă, condimente proaspete.

PLACĂ DE SPANAC GREC

Plăcintă pentru plăcintă, spanac, brânză

MUSAKA

Producție proprie de carne tocată din carne de porc bulgară răcită, cartofi proaspeți, morcovi, roșii, condimente proaspete, brânză galbenă. „PREGĂTIREA PENTRU ABUR”

ARDEI UMPLUȚI CU RIDICARE ȘI ÎNTÂMPLARE

Producție proprie de carne tocată din carne de porc bulgară răcită, kapia proaspătă, orez și condimente proaspete. * FURTAT *

Aripi de pui în cuptor

Aripi de pui proaspăt răcite, pesmet crocant, salată.

PITURI DE PORC PROASPATE LA GRATAR

Porc bulgar refrigerat, condimente proaspete. „PREGĂTIREA PENTRU ABUR”

INIMI DE PUI PE KACHAMAK ÎN AUSTIAN

Inimi de pui, făină de porumb, lapte proaspăt, unt și condimente proaspete