cade -12% -12%

  • Vizualizări totale 685
  • Vizualizări pentru luna 8
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • rola - 300 - 400 g (de obicei din magazin)
  • ciocolata neagra - 250 g
  • unt - 200 g.
  • coniac - 1 lingură.
  • ouă - 5 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade BGN 44,00 -12% BGN 38,72 -12%
  • Set de 3 cutii de copt rotunde cu fundul care cade BGN 44,40 -12% BGN 39,07 -12%
  • Set de pos și forme pentru seringă 27 de piese într-o cutie BGN 33.99.

Mod de preparare

Spargeți ciocolata, despre care se recomandă să aveți un procent ridicat de cacao (60-70%). Adăugați 4-5 linguri. apă și ulei și puneți-l în cuptorul cu microunde pentru a se înmuia, îndepărtați-l și amestecând amestecul va fi omogenizat.

Într-un alt castron, separați albușurile și bateți-le în zăpadă. Și adăugați gălbenușurile în amestecul de ciocolată împreună cu lingura de coniac și amestecați-le. La amestecul rezultat se adaugă de mai multe ori albușurile și se amestecă încet și cu grijă pentru a nu cădea.

Aranjați bucățile tăiate de rolă într-o formă, aranjându-le pe fundul și pereții vasului la alegere și turnați mousse-ul de ciocolată în mijloc.

Se lasă la frigider să se întărească 12 ore (personal abia aștept atât de mult, dar este recomandat:)).

Odată scos din frigider, puteți întoarce o farfurie.