mare

  • Vizualizări în total 2 171
  • Vizualizări pentru luna 29
  • Vizualizări pentru săptămâna 10
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • Fructe de mare - 500 g amestec (creveți, calmar, caracatiță, midii)
  • usturoi - 2 - 3 cuișoare
  • ceapa verde - 1 tulpină
  • ulei de masline - 3 linguri.
  • vin alb - 1/2 linguriță uscat
  • suc de lămâie - 2 - 3 linguri.
  • busuioc
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cuțit ondulat pentru brânză galbenă, brânză și aperitive BGN 4,00.
  • Accesoriu coș pentru oală - pentru gătit cu aburi 16 cm BGN 5,49 -15% BGN 4,67 -15%
  • Placă de tăiere practică perforată 27 cm BGN 6,49 -15% BGN 5,52 -15%
  • Placă de bambus Zebra - 30 cm BGN 8,00 -15% BGN 6,80 -15%

Mod de preparare

Într-o tigaie cu fund gros, așezați uleiul de măsline și usturoiul tocat mărunt, încălziți când usturoiul începe să se aromeze, adăugați ceapa verde tocată și amestecul de fructe de mare pe care l-ați lăsat să se dezghețe la rece în frigider.

Adăugați puțină sare și gătiți timp de 3-4 minute. Se toarnă vinul alb și tocană scurt.

Înainte de a scoate de pe foc, condimentați cu suc de lămâie proaspăt stors după gust, presărați busuioc tocat mărunt.

Se servește imediat cu un pahar de vin alb rece.