• Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Viber
  • Mai multe opțiuni de partajare
    • LinkedIn
    • E-mail

  • Rețeta pentru Ratatouille o puteți găsi aici.

    jurnal

    Acest articol a fost publicat în „Jurnalul copiilor” în urmă cu trei ani, dar acum am decis să îl oferim din nou cititorilor noștri din cauza sfaturilor utile înainte de începerea noului an școlar.

    Dacă îi întrebi pe hobbiți și Alf, o dietă sănătoasă implică consumul de cel puțin șapte ori pe zi. Dacă îi întrebați pe copii, cel puțin cinci dintre ei ar trebui să fie floricele, ciocolată, croissant (dar cei cu un personaj de desene animate în ambalaj), un sandviș din lanțuri de fast-food sau bomboane.

    Fiecare părinte își dorește ca copilul său să mănânce sănătos, dar este conștient că acest lucru nu se poate întâmpla dacă ceea ce li se oferă nu este atractiv ca gust și aspect. Odată cu începerea școlii, problema se adâncește, deoarece gătitul necesită planificare și o anumită cantitate de idei proaspete, care încep să devină rare în a doua lună.

    Iată câteva sugestii pentru mesele principale din timpul zilei, pe care nutriționiștii le recomandă să fie în număr de cinci. Vedeți ce puteți pregăti pentru micul dejun, gustare, prânz, gustare după-amiaza și cină.

    Mic dejun

    Micul dejun este recomandat de nutriționiști pentru cea mai importantă masă a zilei, deoarece încarcă copilul cu energie și asigură metabolismul normal în corpul său. Recomandarea expertului în dietetică prof. Donka Baikova este ca fiecare familie să-și dezvolte obiceiul elevului copilului lor de a lua micul dejun înainte de a pleca de acasă, de obicei la ora 7.

    Este cel mai ușor sandvișul - cu două felii (sau una în funcție de apetitul copilului) pâine integrală cu o bucată de brânză, brânză galbenă, pate de brânză de vaci sau file (carne slabă) sau pește. Este însoțit de o legumă sau un fruct proaspăt, care poate fi servit și ca suc proaspăt stors.

    Aici puteți găsi o rețetă pentru cerealele de mic dejun făcute în casă.

    Varietatea de cereale este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru micul dejun. Indiferent dacă sunt fulgi de ovăz, muesli sau fulgi de porumb, acestea ar trebui să fie garnisite cu fructe proaspete de sezon. Iarna poate fi o mână de uscat. Nu contează dacă cerealele sunt amestecate cu un pahar de iaurt sau cu lapte proaspăt, sunt la fel de utile. Cu toate acestea, un pahar de suc proaspăt stors sau ceai cu miere și lămâie trebuie să meargă cu micul dejun.

    "Uneori, când este posibil, mama va face paste fierbinți sau cuscus cu lapte și brânză. Nu este nimic în neregulă cu asta, atâta timp cât adaugă mereu fructe în funcție de sezon. Sau legume dacă micul dejun este un sandviș. Deci este mai gustos și foarte sănătos ”, spune prof. Baykova.

    Rețeta pentru fulgi de ovăz poate fi găsită aici.

    Curriculumul este destul de ocupat, iar elevii se întorc acasă abia la ora 13.30.

    Conform Programului european pentru alimentație sănătoasă, elevii din clasa I până în clasa a V-a primesc un pahar de lapte cald sau fructe la școală. Persoanele în vârstă pot purta în geantă un măr spălat, morcov sau banană. Un înlocuitor pentru sandvișuri, brioșe și pateuri din tarabele școlii poate fi un sandviș de casă, precum cele pentru primul mic dejun.

    Aici puteți găsi o rețetă pentru supă de broccoli.

    Masa de pranz

    "Dacă școala la care urmează copilul are un scaun bun, care corespunde părerii părinților despre o alimentație bună - lăsați-o să fie scrisă acolo. Mâncarea este pregătită după rețete care sunt servite nutriționiștilor și dieteticilor din Bulgaria, iar mâncarea este întotdeauna în conformitate cu cerințele corpului copilului. Se prepară sănătos, fără exces de grăsimi și exces de calorii, întotdeauna cu adaos de legume proaspete ", a spus prof. Baykova.

    Pentru copiii care nu vor merge pe un scaun, un prânz bun este de la alimente proteice cu legume și un pahar de chefir sau suc natural. Suc natural proaspăt, însă, cu puțin sau deloc conservanți. Este bine ca elevii să mănânce pește sau lactate, dar prânzul poate fi ouă sau o friptură cu legume. Sau supă.

    „De cinci ori pe săptămână ar trebui să mâncăm alimente proteice - indiferent dacă este vorba de pește, carne sau lactate la prânz - nu contează”, recomandă prof. Baykova.

    Două zile pe săptămână - luni și vineri - masa de prânz trebuie să fie slabă, făcută din leguminoase precum fasole, linte, orez, paste sau cartofi.

    Prânzul slab poate fi orice cereală - bulgur, hrișcă (hrișcă), quinoa, mei. Sau paste, dar din grâu dur. Dar nu uita de legume.

    O rețetă pentru ciocolată lichidă de casă poate fi găsită aici.

    Gustare

    Micul dejun de după-amiază constă din fructe sau câțiva biscuiți. "Și de ce nu ceva dulce? Nu interzicem un rând de ciocolată neagră sau ciocolată fierbinte. Acest lucru este important - nu îi privăm pe copiii noștri de lucruri dulci", a spus prof. Baykova. Lasă biscuiții să aibă un conținut ridicat de fibre.

    Masa de seara

    Cina trebuie să fie cât mai devreme posibil, astfel încât să poată fi procesată înainte de culcare.

    Când copilul a mâncat un meniu echilibrat în timpul zilei, fel de mâncare cu legume cu o găleată de iaurt sau o bucată de brânză va fi sfârșitul perfect al unei diete sănătoase. Acestea pot fi feluri de mâncare cu fasole verde, mazăre sau amestecuri de la congelatoare. O altă opțiune este pește sau carne, din nou cu garnitură de legume și, desigur, fructe pentru desert.

    „Să nu uităm de pește, carne și ouă!”, Amintește prof. Baikova.

    „Copiii bulgari nu beau suficient lapte, aproape de două ori mai puțin decât se recomandă”, avertizează medicul. Acest lucru poate fi compensat la cină. „Cu siguranță copiii uită de asta, preferă băuturile carbogazoase și sucurile dintr-o cutie”, a spus profesorul.

    Rețetele tradiționale bulgărești, cum ar fi mish-mash, sunt foarte potrivite, deoarece conține ouă, brânză și legume. Sucul de fructe sau doar fructele pentru desert nu trebuie ratate.

    Mai multe recomandări ale Ministerului Sănătății pentru o alimentație adecvată a copiilor pot fi găsite în fișierul atașat. Iar rețetele și ideile pentru mese delicioase pot fi găsite în secțiunea „Cu copiii în bucătărie”.

    • Facebook
    • Stare de nervozitate
    • Viber
    • Mai multe opțiuni de partajare
      • LinkedIn
      • E-mail

    Cuvinte cheie pentru articol:

    Mai multe despre acest subiect

    Noi recomandări pentru nutriție emise de Ministerul Sănătății (program)

    Părinții vor controla micul dejun gratuit la școală

    Jamie Oliver lansează peste tot o campanie gratuită de alăptare

    Câte calorii sunt „ascunse” în alcool

    Vinerea Neagră poate fi rău pentru sănătatea ta

    Mai multe din Jurnalul copiilor

    Un ordin indică ce examene și clase pentru elevi și studenți pot fi prezenți

    Cu copii în weekend (16 și 17 ianuarie)

    Copii și COVID-19. Ceea ce este mai periculos - izolarea sau boala

    Mai multe de la Dnevnik

    Victime coronavirus la nivel mondial și infectate din martie 2020 (hartă)

    Nova TV dă jos Benovska pita

    Navalny a fost reținut la sosirea în Rusia pe fondul arestărilor în masă și al unui aeroport blocat

    Împrumutat de la .

    Dezinformare industrializată

    ING își ridică prognoza pentru redresarea economiei bulgare la 3,3%

    Restaurantul Soul Kitchen „Mâncarea ar trebui să ne trezească simțurile”

    Trimiteți-vă știrile, alertele și întrebările legate de coronavirus. În text, fotografie sau video.

    Filtru

    Doisprezece procurori și anchetatori bulgari vor să colaboreze cu Laura Koveshi

    Îndepărtarea depozitului de deșeuri din râul Iskar continuă, întrebările rămân

    Fotografia zilei: Erupția vulcanului Merapi

    Fotografia zilei: Duelul legendelor din fotbalul american

    Succesorul Samsung a fost condamnat pentru corupție

    karabastun

    Infuzie de vin pentru micul dejun și obraji roșii.

    Probabil sunt multe lucruri adevărate scrise în articol, dar totul depinde de persoană. De exemplu, cunosc un om care s-a născut în 1935. este viu și sănătos și și-a petrecut toată viața pe slănină.

    nihao

    Aportul frecvent de alimente are capcane - cu cât mâncăm mai des, cu atât este mai mare cantitatea totală de calorii consumate. Dacă decideți să mâncați porții mici, dar de multe ori, aveți grijă să nu acumulați prea multe calorii la fiecare recepție. Preferați produsele naturale în locul celor procesate.

    Velkov

    Mâncarea de cinci ori pe zi este bună atât pentru copii, cât și pentru pensionari.

    mahjongg

    Când mănânc, adorm și cu 5 mese pe zi.

    Gopeto

    Prin comentariul [# 3] din „nihao”: Este foarte important să aveți o idee bună despre porții mici. Al meu este de așa natură încât pentru cele șapte mese din porții mici, burta mea îl urmărește pe cel al lui Cyrus Mihalaki.

    "Pentru mine, vârful este locul înalt de unde îmi pot vedea clar următorul obiectiv" Boyan Petrov

    • Comentariul a fost jignitor sau inadecvat

    sabat

    Nu-mi amintesc vreodată în toată viața mea, să fi mâncat nu cinci, chiar de patru ori. De obicei mănânc de două ori, cu excepția cazului în care nu am pofta de mâncare - apoi o dată. Și deocamdată sunt în viață și îi mulțumesc lui Dumnezeu sănătos.

    brichete

    „capacități fiziologice ale corpului - nu este nevoie de următoarea masă până când stomacul nu este„ eliberat ”de cel anterior.

    Mâncarea ar trebui să treacă prin duoden și numai atunci este bine să vă gândiți din nou la masă și chiar mai bine să dați stomacului puțină odihnă. De obicei, mâncarea rămâne în ea timp de 6-8 ore. Aceasta înseamnă că trebuie să existe un interval de 8-10 ore între prima și următoarea masă.

    După a doua masă, încearcă să nu mănânci deloc. Acest lucru vă va ușura stomacul. În 14-16 ore, mâncarea nu numai că o va părăsi, dar va fi complet îndepărtată din intestinul subțire, care va avea timp suplimentar de recuperare. În acest fel, stomacul se va odihni o jumătate de zi.
    Intestinul subțire va fi într-o stare de muncă timp de 10-14 ore, iar restul timpului va fi pentru perioada de recuperare, când se vor acumula enzime, va avea loc regenerarea și restabilirea ritmului normal al sistemului alimentar.

    Necesitatea acestui regim este dictată de faptul că în timpul procesului de digestie a alimentelor și mai ales a proteinelor, conținutul de acid afectează pereții stomacului. Acest proces este traumatic pentru ei - deci este nevoie de mai mult timp pentru odihnă și recuperare decât alte părți ale tractului digestiv. "

    karabastun

    Pentru a comenta [# 2] din „442”:

    Îl cunosc pe bunicul Bobi - născut în 1928, care bea jumătate de kilogram de coniac pe zi, un kilogram de vin roșu, fumează un pachet de țigări - nu-i place să mănânce, dar își spânzură tinerele bunicile de pe balcon.

    sabat
    mahjongg

    Și este util sexul de 5 ori pe zi?
    Dacă da, să începem

    MititU

    Viața ucide !

    salva

    Pentru a comenta [# 2] din „442”:
    slănina este un aliment crud util. Persoanele în vârstă sunt mai sănătoase decât generația tânără, deoarece nu sunt hrănite cu alimente moderne nesănătoase, pline de conservanți, E, sare etc.

    „Minciuna a străbătut jumătate din lume înainte ca adevărul să aibă șansa de a-și pune pantalonii”. Winston Churchill

    • 86 Comentariul este jignitor sau inadecvat

    Stanislav Genov

    nu este o modalitate de a mânca musli.

    sabat

    Aveam o cunoștință a cărei greutate vie era de aproximativ 160 kg. Mănânc doar o dată pe zi, a spus el. Încep dimineața, termin seara.

    manoll

    De ce a fost Dnevnik, de ce dai o platformă unui „nutriționist” care evident trebuie să slăbească 40 kg. Ce nutriționist este această femeie?
    Majoritatea exemplelor de aici sunt foarte controversate, ca să nu mai vorbim de mult respinse - ce couscous, ce paste. Cui îi pasă - să găsească o fotografie completă a doamnei și dacă vrea să arate ca ea - să conducă pe listă - cu pâine, paste și fasole

    Publicat prin m.dnevnik.bg

    Forrest Gump

    recomanda copiilor sa consume biscuiti, suc natural si carnati?! ce „expert” este acesta?

    Gustav

    Este evident că articolul este de acum trei ani. Între timp, laptele a fost în cele din urmă scos de pe lista alimentelor sănătoase (iar laptele de lungă durată s-a dovedit chiar a fi cancerigen).

    Trayan

    Jurnal, este o glumă?
    Există lucruri absurde în acest articol, precum fructe pentru desert și post doar de două ori pe săptămână! Acestea sunt nebunia de acum cel puțin 30-40 de ani.
    Fructele se consumă înainte de cealaltă mâncare! Carnea se mănâncă ori se mănâncă rar. Asta dacă vrem ca copiii să fie sănătoși.

    man_un

    Pentru a comenta [# 19] din „b_d_s”:

    Am început să mănânc pere și apoi să beau coniac cu Shopska?

    Erich Hartmann

    De cinci ori o dietă sănătoasă pe zi

    Că câți sunt cei din Bulgaria care mănâncă de cinci ori pe zi ?

    Personal, cunosc o mulțime de oameni care se culcă flămânzi noaptea.

    Ce sunt aceste cinci ori, ce sunt cinci leve ?

    ((

    printesa_x

    „Uneori, când este posibil, mama va face paste fierbinți sau cuscus cu lapte și brânză”.

    Altcineva a vorbit deja despre „actualitatea” unui astfel de mic dejun. Pot adăuga că pastele (bulgare) și cuscusul (bulgar) cu brânză au fost COȘCARUL meu în copilărie (și a fost cu mult timp în urmă)! Mi-aș dori foarte mult să știu odată pentru totdeauna ce „geniu” culinar bulgar a inventat aceste rețete, care sunt o adevărată farsă cu preparatele originale! Și de care se bucură doar papilele gustative bulgare.
    O altă problemă gravă cu așa-numitul sfaturi pentru alimentația „sănătoasă” din articol este recomandarea de a bea sucuri de fructe în timpul meselor în loc de APĂ! Sucurile de fructe sunt hrana ta, iar caloriile (și zaharurile) lor se acumulează imperceptibil. Unde, doamnă nutriționist, este apa în alimentația copiilor? Am văzut lapte menționat, sucuri, chefir, ceai cu miere și lămâie, dar nicăieri nu se menționează apă.
    Apoi, cerealele pentru micul dejun din fotografie trebuie să fie pline de zahăr sau sirop de glucoză, pe lângă alți conservanți și aditivi. Cel mai bine este să preparați muesli de casă din fulgi de ovăz, semințe de in și alte semințe, câteva nuci și fructe uscate + măr crud. Deoarece majoritatea musliilor kupeshki conțin zahăr, sare, lapte praf și să nu mai vorbim de fulgi de porumb - nu oferă nimic util organismului, dar pe de altă parte conține o mulțime de ingrediente inutile și dăunătoare.

    printesa_x

    Iată „nutriționistul” Baykova - produse publicitare pentru „pierderea în greutate”:

    În același timp, el spune că „pierderea în greutate a devenit la modă” și toată lumea a crezut că este competentă în acest sens. Și este ea însăși?!

    Iată un citat dintr-un interviu cu Baykova:

    '' Într-o astfel de problemă, ****** - LINE este recomandat, deoarece îmbunătățește metabolismul și acționează concentrat pe zonele cu probleme. ''

    Chiar și mirenii știu că nu există nicio modalitate de „concentrare” pe domeniile cu probleme, iar pierderea în greutate în ansamblu va avea un efect pozitiv asupra lor.
    Un alt moment „interesant” din articolul cu interviul este fotografia care arată un bărbat care „a slăbit” cu „metoda” Baykova până la 28 kg. Și cu ochiul liber și un creier și mai simplu, se poate observa că imaginea „după” este mai mică - persoana arată mai mică, nu mai subțire.

    Singurul beneficiu al acestei publicații plătite de Baykova este că poate avea un efect drastic emetic asupra cititorilor sau cel puțin poate să-și estompeze apetitul pentru o lungă perioadă de timp.!

    Baykova, există o picătură de etică și moralitate în tine? De ce MINTI față de oameni!