ciocolata

Câteva bare de ciocolată albă îți vor umple corpul cu calciu de care are nevoie pentru o zi, dar te vor împinge spre creșterea în greutate progresivă, riscul de a dezvolta diabet sau atac de cord.

Ciocolata este inamicul greutății sănătoase, mai ales când vine vorba de doze mari de acesta și de consum cu perseverență. Chiar și copiii cunosc legea simplă că, dacă mănâncă o mulțime de deserturi, vor deveni grase și stângace. Se pare că acest principiu de bază este valabil mai ales pentru ciocolata albă, care își îndepărtează omologul întunecat de avangarda alimentelor umplute cu zahăr rafinat și grăsimi saturate.

Deși mai ușor ca gust, ciocolata albă conține 50% zahăr alb, care este de 2-3 ori mai mare decât cea adăugată la maro și de 7-8 ori mai mare decât cea neagră. Nu este un secret faptul că zahărul alb este unul dintre principalii vinovați pentru acumularea excesului de greutate. Este periculos pentru sănătate în doze mari, ducând la hipertensiune arterială și la dezvoltarea diabetului. Se acceptă faptul că o femeie nu ar trebui să mănânce mai mult de 20 g pe zi, iar norma permisă pentru bărbați este de 30 de grame.

Peste 27% din ciocolata albă este grasă datorită unuia dintre ingredientele sale principale - untul de cacao. Majoritatea sunt saturați și sunt un alt dușman total al unei figuri subțiri și al unei vieți sănătoase. Acestea sunt depuse pe pereții vaselor de sânge și le înfundă. Pe lângă hidratarea necorespunzătoare a membrelor și răceala degetelor contribuie la efectul urât al varicelor, la creșterea tensiunii arteriale și la riscul de infarct. Cu atât mai deșert ar trebui să fie clar că grăsimile saturate se depun în zonele cu probleme ale corpului, formând celulita, privând coapsele și fesele de farmecul lor natural.

În cele din urmă, să menționăm latura utilă a ciocolatei albe. Acesta este conținutul său ridicat de calciu - un mineral necesar în special organismului pentru a asigura rezistența oaselor și a dinților. Una dintre problemele nutriționale ale omului modern este că meniul său este slab în acest element, iar deficiența sa cronică poate duce la osteoporoză sau instabilitate generală a sistemului osos. Doar 50 de grame de ciocolată albă pe zi, corpul adult poate obține calciul de care are nevoie pentru o zi. Dar aceasta nu ar trebui să fie o scuză pentru a mânca o jumătate de ciocolată albă pe zi.

Pe de altă parte, cu cât ciocolata este mai întunecată, cu atât este mai mare nivelul oricărei pulberi din ea (nu o confundați cu untul de cacao). Nu este un secret faptul că cacao pur scade tensiunea arterială și ajută la combaterea colesterolului rău. În plus, are un efect tonic și activează activitatea creierului. Așadar, nu vă lăsați păcăliți de aspectul pur și gustul ușor al ciocolatei albe. Cu siguranță este mai dăunător!

Dacă după ce citești acest articol mănânci ceva de ciocolată - iată câteva rețete: