ciocolata

Ciocolată! Un cuvânt, la auzul căruia, o fericire plăcută diferă în fiecare dintre noi.

Există cineva care poate spune ciocolată și nu provoacă nicio emoție în el.

Da, ne place foarte mult ciocolata.

Astăzi, însă, nu vom vorbi dacă îl iubim sau nu - acest răspuns este clar.

Vrem să fim atenți la calitatea ciocolatei pe care o consumăm.

V-am spus de multe ori că ciocolata nu numai că nu este dăunătoare - poate fi destul de utilă.

Și chiar este - atâta timp cât vorbim despre ciocolată adevărată. Vedeți 5 motive pentru a mânca mai multă ciocolată.

Cel mai „real” ingredient din ciocolată și ceea ce face ciocolata cu ciocolată este cacao.


Prin urmare, putem spune că cu cât este mai multă cacao în ciocolată, cu atât este mai reală.

După această logică, ciocolata reală este ciocolata neagră - sau una cu un conținut de cacao de 70 până la 99%. Conține magneziu, fibre și antioxidanți.

Și sincer, putem spune că această ciocolată este utilă. Cercetările arată că 30 de grame de ciocolată reală pe zi reduc riscul de infarct cu 10%.

Amintiți-vă de ce cacaoa este atât de utilă și ce o face utilă în ea.

Încă un lucru - cu cât lista conținutului de ciocolată este mai scurtă, cu atât mai bine. Ciocolata reală conține cacao + unt de cacao și cel puțin 1% zahăr.

Cu cât este mai mare procentul de cacao, cu atât este mai mare procentul de zahăr și, în consecință, cu atât devine mai ciocolată.

Și știi să faci ciocolată albă? Nu există deloc cacao în ea. Cum o putem numi chiar și ciocolată atunci.

Există doar unt în ciocolata albă și într-o cantitate limitată - maximum 20%, există lapte praf - aproximativ 14%. Si restul. Zahăr, E-uri, amelioratori etc.

Dacă îți vine să mănânci ceva dulce, nu cumpăra ciocolată albă. Pentru că îți dăunează doar corpului. La 100 g de ciocolată albă există 57,1 g de carbohidrați - toate din zahăr.

Vă recomandăm să consumați ciocolată neagră cu un conținut de cel puțin 75-80%, dar dacă este prea amară, alegeți lapte. Și în niciun caz „ciocolată” albă!