Ciocolata, biscuiții și pâinea albă sunt alimente pe care pacienții cu cancer ar trebui să le evite. Pot face boala mai severă și mai mortală, potrivit unui nou studiu citat de Daily Mail.

biscuiții

Ingredientul dăunător care le face periculoase în cancer este conținut în uleiul de palmier, care este utilizat pe scară largă în acest tip de alimente. Se găsește și în alte alimente și chiar și în unele consumabile cosmetice. Iată legătura cu cancerul. Ingredientul stimulează proteina CD36 la om. La rândul său, această proteină joacă un rol cheie în apariția metastazelor în organism. Oamenii de știință speră că, datorită descoperirii lor, vor fi dezvoltate noi metode de tratament al cancerului. De asemenea, se poate găsi o modalitate de a preveni răspândirea cancerului la organele vitale.

Alimentele bogate în grăsimi determină metastazarea cancerului în organism

Oamenii de știință de la Institutul de Cercetări din Barcelona au descoperit proteina din membranele celulelor tumorale prelevate de la pacienții cu cancer avansat al gurii, pielii, ovarelor, vezicii urinare, cancer de plamani și cancer mamar. Pe lângă uleiul de palmier, există și alte grăsimi dietetice standard care stimulează și CD36, care permite răspândirea celulelor canceroase.

Pentru a dovedi legătura, și-au testat ipoteza pe șoareci experimentali. Le-au injectat celule canceroase avansate, apoi te-au hrănit în două moduri. Un grup a urmat o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, iar celălalt, pe de altă parte, a fost bogat în grăsimi. Toate animalele la care celulele canceroase au fost expuse la CD36 au dezvoltat metastaze. Studiul a fost publicat în revista Nature.

Oamenii de știință lucrează la noi terapii cu anticorpi

Alte studii au arătat că blocarea proteinei cu anticorpi previne complet metastazele la șoareci. La rozătoarele în care cancerul s-a răspândit deja, progresia bolii a fost oprită la o cincime. Oamenii de știință lucrează în prezent la noi terapii bazate pe anticorpi împotriva proteinei periculoase CD36. Ei trebuie să acționeze în mod specific asupra oamenilor.

Concluziile oamenilor de știință sunt mai mult decât curioase, deoarece în țările dezvoltate crește atât numărul pacienților cu cancer, cât și consumul de grăsimi saturate și zahăr. Grasimea sunt necesare pentru organism, dar exagerarea lor poate avea un efect negativ asupra sănătății. Conexiunea este cunoscută de unele tumori sub numele de cancer de colon. Noul studiu demonstrează acum contribuția grăsimilor dietetice la metastază.