nuci

Produse necesare

1/2 ora ulei de cocos topit
Ulei de nucă de 1/2 oră (nuci măcinate mult timp într-un robot de bucătărie sau o mașină de cafea)
1/2 oră de făină de salcâm (din magazinele naturiste, înlocuitor de cacao)
1/4 linguriță miere sau sirop de arțar
vârf de cuțit de sare

Compoziție nutrițională:

Nuc: vitamine: B1, B6, B9, E și minerale: magneziu, fosfor, fier, cupru, zinc și iod; fibră; acizi grași nesaturați; aminoacidul triptofan.

Făină de salcâm: vitamina B1 și B6 și minerale: potasiu, calciu, miere și mangan.

Etape de pregătire

1. Măcinați nucile mult timp într-un robot de bucătărie.

2. Adăugați făina de lăcuste, uleiul de cocos topit și îndulcitorul în nucile măcinate. Trecem din nou!

3. Se toarnă ciocolata finită într-un vas căptușit cu hârtie de copt (acoperă și pereții bolului cu hârtie). Păstrați ciocolata la frigider pentru a o pregăti timp de 2 ore.

Ciocolată cu nuci, gustoasă și sănătoasă.

Chiar dacă copilul tău spune totul, cuvântul său preferat - nu, nu, nu, această ciocolată nu va refuza! Și puteți citi despre beneficiile acestuia în secțiunea „compoziția alimentelor”!

Iată câteva motive pentru a alege ciocolata de casă:

Majoritatea bomboanelor de ciocolată din magazine conțin sirop de porumb bogat în fructoză, uleiuri hidrogenate, lecitină din soia, arome artificiale și caragenan. Aceasta este doar o parte din lista ingredientelor nedorite din ciocolată. Ca să nu mai vorbim de conținutul de zahăr, care este o problemă ... 1/3 din ciocolată este de fapt zahăr.

Iată câteva fapte amuzante despre ciocolată:

  • Cuvântul ciocolată provine din cuvântul mayaș „Chocol”, care înseamnă băutură fierbinte.
  • Ciocolata a fost considerată odată mai valoroasă decât praful de aur. Imaginează-ți asta!
  • Ciocolata albă nu este ciocolată deoarece nu conține cacao.
  • Știi de ce se topește ciocolata în gură? Acest lucru se datorează faptului că tentația maro este singurul aliment care se topește la 93 grade Fahrenheit, sub temperatura medie a corpului.
  • Aztecii și mayașii au folosit băutura din ciocolată ca mijloc de ameliorare a stresului înainte de introducerea termenului „stres”!
  • Ciocolata poate fi fatală pentru câini și pisici.
  • Americanul mediu consumă aproape 4,5 kg de ciocolată în fiecare an.

Dacă încă nu sunteți un fan al ciocolatei de casă, iată câteva linii directoare sănătoase pentru a consuma tentația maro.

Ciocolatele sunt disponibile pe piață în nenumărate forme și soiuri. Versiunea mai întunecată este mai sănătoasă, deoarece conține cacao și mai puțin zahăr, grăsimi și lapte. Cu toate acestea, puțini copii adoră ciocolata neagră datorită gustului ei amar. Celor mai multe le plac bomboanele cu lapte obișnuite, care au, de asemenea, mult zahăr și grăsimi. Unele dintre ele conțin chiar cofeină, care poate afecta starea de spirit a copilului dumneavoastră.

Citiți etichetele de ciocolată pentru a vă asigura că nu există cofeină.

Pentru a alege tipul potrivit de ciocolată, nu uitați aceste sfaturi.
  • Căutați altele cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr și lapte.
  • Bomboanele cu nuci sunt o opțiune mai sănătoasă decât bomboanele cu lapte obișnuite. Cu toate acestea, pentru unii copii poate fi o opțiune proastă dacă, de exemplu, copilul dumneavoastră are alergii.
  • Cumpărați bomboane decofeinizate sau grăsimi trans.
  • Cumpărați bomboane de ciocolată mai mici pentru a vă limita aportul de zahăr și grăsimi.
  • De asemenea, puteți consuma ciocolată prin prăjituri cu ciocolată, produse de patiserie și înghețată. Dar aceste alimente au mai mult zahăr și grăsimi decât ciocolata.
  • Evitați să folosiți această ispită dulce ca mită sau recompensă pentru a-l determina pe copilul dvs. să facă ceva.

Ciocolata este probabil un aliment pe care copiii dvs. îl vor iubi în continuare pe tot parcursul vieții. Deci, nici măcar nu vă gândiți să o opriți. Și nici nu trebuie! Singurul lucru pe care trebuie să-l faci este să influențezi obiceiurile alimentare ale copilului tău, astfel încât să se bucure de ciocolată cu moderație și să nu devină dependent de ea.!

Crezi că ciocolata este bună pentru copii? Spuneți-ne de ce sau de ce nu.