Oceanul culinar este furtunos și vast. Să scoatem ciorbă de marinar cu rulouri de creveți cu o ladă!

Produse necesare

amestecând continuu

Mod de preparare

Tocam marunt ceapa si morcovul si le prajim scurt in grasime fierbinte. Se toarnă vin de desert, așteaptă evaporarea majorității alcoolului.

Adăugați usturoiul tocat și roșiile sterilizate curățate și tocate mărunt. Se adaugă piureul de roșii, se toarnă 1,2 litri de apă fierbinte.

Se presară cu bulionul tăiat cubulețe. Se fierbe sub capac timp de 15-20 de minute.

Puneți câteva din legumele fierte, apoi readuceți-le în supă.

Tăiați rulourile de crab în bucăți mici, apoi transferați-le în tigaie. Se presară condimente, se adaugă frunza de dafin. Se mai fierbe 3-4 minute.

Se dizolvă amidonul cu puțină apă rece, se transferă în supă și se amestecă. Încălziți smântâna, turnând cel puțin 3-4 linguri de supă amestecând continuu. Transferați înapoi în tigaie, amestecând continuu. Supa o consumăm fierbinte.