perfecte

Cel mai important lucru

Dacă după două ore, chipsurile sunt încă moi, continuați să coaceți încă 1-2 ore. Timpul de coacere depinde foarte mult de cât de mari sunt cercurile pe care le faci și de cât de apoase sunt merele.

Ne plac merele și trebuie să fie evident. Nu întâmplător le menționăm atât de des. Îi iubim coapte, decojite, feliate, piure și tot felul. (Ca să nu mai vorbim că suntem nebuni după asta shake de mere!)

În acest moment vă putem oferi două motive bune pentru proverbiala noastră dependență de mere. Primul: sunt delicioase, desigur.

Cât despre cealaltă, deja simțiți ce este, nu-i așa? Mărul este util, indiferent de ceea ce spune istoria sa contradictorie. Conține puține calorii (aproximativ 95 pentru un fruct de dimensiuni medii) și în același timp este bogat în pectină. Când este consumat, se combină bine cu carbohidrații și promovează absorbția lor mai lentă. Și acest lucru îmbunătățește sensibilitatea la insulină și vă permite să mențineți niveluri stabile de zahăr din sânge. Rezultatul: nu ne este foame în jumătate de oră. Mișto, a?

Și întrucât astăzi ne concentrăm pe lâna de mere, intenționăm să vă răsfățăm cu această minunată rețetă de chipsuri de mere. Nu este deloc dificil și tot ce ai nevoie sunt:

Produse necesare:

2 mere de gală sau verzi (surpriză!)

2 linguri zahăr

½ lingură de scorțișoară

1 lingura suc de lamaie

Și acum începem, corect?

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la cea mai mică temperatură posibilă.

Umpleți un castron cu apă rece și adăugați în interior sucul de lămâie. Pentru a tăia mărul în cercuri, aveți cel puțin două opțiuni. Una este să conturați un model pentru jetoane cu busolă și da. Bine, glumim. Cel mai bine ar fi să obțineți o răzătoare specială de bucătărie numită mandolină. Cu toate acestea, credem că vom putea face fără el.

Tăiați merele în cercuri subțiri, aproximativ uniforme (dacă nu utilizați un robot de bucătărie) peste vas, astfel încât cuties să cadă instantaneu în el.

Acest lucru îi va împiedica să se rumenească: nu îi veți trimite la mare până la urmă, ci în cuptor, corect?

Apoi aranjează-le cu grijă pe hârtie de copt după ce le-ai scurs din apă.

Se presară cu scorțișoară și zahăr. În cazul în care vrei să arate ca niște jetoane adevărate, poți sări peste moment cu scorțișoară. Puneți frumusețile într-o tigaie și împingeți-le în cuptor.

Avertizăm că coacerea va fi lungă, dar fructuoasă: aproximativ o oră și jumătate sau chiar două.