Mănâncă-le pentru a avea articulații și oase sănătoase
Cireșele sunt fructele de primăvară preferate ale multora și toți cei care așteaptă cu nerăbdare în fiecare an în luna mai au dreptul să fie nerăbdători. Pentru că pe lângă faptul că sunt delicioase, fructele roșii sunt extrem de utile. Sunt bogate în provitamină A, vitamine B, vitamina C și P, fier, potasiu, sodiu, magneziu, calciu și fosfor.
Datorită efectului benefic asupra organismului și a efectului general de întărire, cireșele au fost foarte apreciate în medicina orientală.
Cireșele activează procesele metabolice, îmbunătățesc apetitul și funcția creierului, întăresc vasele de sânge și elimină substanțele nocive din organism. Acest lucru este demonstrat de studiile moderne asupra proprietăților lor. Și în cele mai vechi timpuri erau numite „cireșe de pasăre” pentru că oamenii observau că păsările le preferau. Medicii din Est au apreciat fructul, deoarece este foarte bine absorbit de organism.
Fructele roșii conțin substanțe biologic active cumarină și oxicumarină, care normalizează coagularea sângelui.
Culoarea roșu închis a fructului se datorează substanțelor pigmentate cu un conținut ridicat de antociani și carotenoizi - flavonoide, care întăresc pereții vaselor de sânge și reduc tensiunea arterială ridicată la pacienții cu hipertensiune.
Studiile au arătat că pigmenții roșii reduc inflamația și durerea la animalele experimentale. Se crede că antocianinele au proprietăți antioxidante.
Datorită conținutului de fier, cireșele sunt recomandate pacienților cu anemie, iar prezența acidului salicilic le face potrivite pentru cei care suferă de artrită, gută și reumatism.
O cană de cireșe conține aproximativ 100 de calorii, 3 grame de fibre, 1,5 grame de grăsimi, 2 grame de proteine și multe vitamine și minerale.
- Oțetul de mere curăță bila - rețete rapide și gustoase
- Super sănătate cu dieta tibetană - rețete rapide și delicioase
- Ciorbe reci din întreaga lume - rețete rapide și delicioase
- Trei rețete delicioase pentru chiftele de varză murată
- Ruladă de dovlecei cu carne tocată - Rețete delicioase cu Tanya