Gastroenterologa Inna Mazko sfătuiește pentru a da preferință pieptului atunci când alegeți puiul.
Această parte a puiului are cea mai dietetică și delicioasă carne. Adiţional, carnea albă conține mai puțini aditivi chimici, care poate fi folosit la creșterea puilor. Și anume - hormoni și medicamente antibacteriene.
Carnea de pui negru este de obicei considerată mai dăunătoare, deoarece în zona vițeilor și coapselor, aditivii din creșterea păsărilor sunt depozitați în cantități mai mari, portalul KP.ru citează cuvintele specialistului.
Mazko a mai remarcat că proteinele din pui se absorb mai bine decât carnea de porc sau carnea de vită.
Este important să știm că carnea de pasăre este bogată în vitamine B. Nu este o coincidență faptul că bulionul de pui este recomandat pentru răceli și alte boli. Vitamina B6 conținută în carnea de pasăre sprijină sistemul imunitar, iar vitamina B5 îmbunătățește metabolismul.
- Medicul recomandă să nu mănânce această parte din pui
- Menopauza descoperă această dietă grozavă; 1 parte
- Ce să mâncați și să evitați dacă aveți GERB - BgMedBook
- Un adevărat miracol Cu această băutură pierdem jumătate de kilogram pe zi!
- Madonna și Gwyneth se mențin în formă cu această dietă All About Woman