rețetă

  • Vizualizări totale 4 302
  • Vizualizări pentru luna 95
  • Vizualizări pentru săptămâna 5
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • făină fără gluten - 2 linguri. cu blat (in, orez, făină de porumb etc.),
  • ouă - 1 bucata. Grozav
  • iaurt - 50 - 60 g acasă
  • praf de copt - 1/4 linguriță (sau sifon)
  • brânză de vacă - 100 g
  • sol - ciupi
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă rotundă elegantă cu acoperire antiaderentă - 30 cm BGN 25,50 -16% BGN 21,50 -16%
  • Sită metalică pentru prăjituri, plăcinte și produse de patiserie BGN 5,25 -37% BGN 3,30 -37%
  • Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
  • Tavă antiaderentă din metal, frumoasă și ușoară, de culoare crem 28 cm BGN 25,00 -11% BGN 22,19 -11%

Mod de preparare

Într-un castron potrivit, bateți oul. Adăugați iaurtul, praful de copt și sarea. După ce bateți bine, adăugați brânza de vaci. Se amestecă bine și se adaugă făina.

Se amestecă din nou amestecul foarte bine. Ar trebui să fie mai gros, mai gros decât cel pentru clătite. Dacă este necesar, mai adăugați puțină făină.

Ungeți o tigaie de teflon de 15 cm diametru cu puțin unt sau untură de porc și încălziți-o pe plită. Se toarnă jumătate din amestec și se reduce la foc mediu.

După aproximativ 5 minute, întoarceți plăcinta pentru a coace pe cealaltă parte. Coaceți încă 5 minute.

După ce ați copt prima tigaie, turnați jumătatea rămasă din amestec și coaceți din nou timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte. Se servește cu un castron de iaurt, dacă se dorește.

Idee: Împărțiți amestecul în două înainte de a adăuga făina. Într-un amestec se toarnă 1 lingură de făină de in și se coace, iar în cealaltă jumătate se adaugă 1 lingură de făină de orez. În acest fel veți obține 2 torturi diferite.