sărată

Produse necesare:

pentru clatite:

3 albușuri/poate 1 ou și 1 albuș /

1 lingură. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi/30 g /

2 linguri complete de tarate de ovaz/30 g/*

2 linguri egale lapte proaspăt/poate iaurt /

pentru umpluturi:

pentru dulce - 1 lingură. tahini/în acest caz alun - unic, poate orice altul/+ 140 g căpșuni/poate încă un fruct 100 g totuși /

pentru sărat - 25 g șuncă + 15 g mozzarella ușoară/sau brânză galbenă /

Mod de preparare:

Puneți amestecul de clătite într-un blender, tocător sau Nutribulet pentru câteva secunde.

Apoi, pe o tigaie bine încălzită, nu la cel mai înalt grad, puteți turna cu jumătate din amestec pentru a face 2 clătite.

Când începeți să faceți cea sărată, în momentul în care o întoarceți pe cealaltă parte, presărați imediat cu șunca prăjită și mozzarella și înfășurați, puteți pune murături în interior/poate simplu, pe lateral/dacă doriți.

Pentru clătita dulce, după ce este gata, o întindeți cu tahini și adăugați fructele în interior, în acest caz am lăsat-o afară din cauza fotografiei, dar în principiu am tăiat fructele în bucăți mici și le amestec împreună cu tahini și înfășurați clătita:)

Totul se întâmplă în 5 minute:) Este atât de ușor, satisfăcător și cel mai important, precis echilibrat:)

Pentru cei care doresc să afle mai multe: acestea sunt 3 blocuri P, B, M. Proteine sunt din șuncă, mozzarella, albușuri și brânză de vaci, glucide sunt din tărâțe, căpșuni și gras de tahini.

Notă * Puteți înlocui o lingură. tarate cu 1 lingura plina. coji/după cum știți, acestea sunt doar fibre, dar din nou ele îngroșă amestecul și nu se numără/și astfel puteți adăuga încă un bloc de carbohidrați, adică. dacă puneți coji, în loc de 1 lingură. tărâțe, puteți pune în siguranță 1 linguriță. miere la clatita dulce, pentru mai multa dulceata sau pentru a adauga cat mai multe capsuni sau fructe/adica. 200 g pentru alte fructe. Știți doar că coaja se umflă când rămâne, așa că dacă faceți clătitele cu coaja și amestecul devine foarte gros, îl puteți dilua cu încă o lingură de lapte proaspăt.