Bucătăria indiană este reprezentată pe scară largă de un singur produs - tapioca. Este fabricat din planta de manioc și este definit ca bile de amidon.
Indienii mănâncă tapioca atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Îl putem defini ca un produs universal.
Știți că bucătăria indiană este renumită pentru că este destul de sănătoasă.
Ei bine, având în vedere acest lucru, ar putea avea sens să spunem de ce tapioca este un produs atât de preferat de bucătarii indieni. Ei bine, datorită numeroaselor caracteristici utile pe care le combină.
Tapioca este o sursă foarte bună de proteine. Ajută la construirea și vindecarea mușchilor. Prin urmare, vegetarienilor li se recomandă să mănânce mâncarea tradițională indiană - Sabudana khichdi, pentru a obține proteinele necesare pentru ziua respectivă.
Tapioca este bogată în fier și calciu. În consecință, este foarte util pentru structura osoasă și poate servi la prevenirea osteoporozei.
Tapioca este un produs care energizează rapid corpul. După o zi lungă și obositoare, adaugă tapioca în dieta ta și te vei simți foarte bine.
Consumul regulat de tapioca și felul de mâncare în cauză (sabudana - tradus literal) poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale la niveluri normale.
Tapioca este bogată în acid folic și vitamina B., care ajută sănătatea copilului dumneavoastră în timpul sarcinii.
Pe lângă toate astea, Tapioca poate contribui cu fidelitate la procesul de slăbire.
Iată un exemplu de rețetă pentru Sabudana khichdi: numărul de porții 4.
Produse necesare:
1 cană tapioca (sago)
½ cană de arahide prăjite, sparte
2 cartofi de marime medie, taiati cubulete
½ linguriță Semințe de chimen
2 ardei iute verzi, înjumătățiți
- Clătită sărată și dulce - super gustoasă!
- Minunat delicioase prăjituri umplute la cină (rețetă super apetisantă în exact 20 de minute) - TOP -
- Așa se face un carnaval pufos și delicios (rețetă minunată) - Știri TOP - știri actuale
- Rețetă super-standard pentru coaste delicioase cu Coca Cola (VIDEO)
- Porumb - util și gustos