Pufoasă la interior, crocantă la exterior și cu un ușor gust delicat de banane. Extrem de ușor și rapid de pregătit. Acasă ne place să le mâncăm cu fructe și ciocolată, dar pot fi completate cu sirop de arțar, miere sau orice preferi. Mai multe detalii despre prepararea acestor clătite cu banane găsiți mai jos.

pregătiți-vă

Clatite cu banane

Ingrediente

  • 3 buc. ouă
  • 4 buc. bananele bine coapte
  • 2 linguri ulei de cocos bine topit
  • 2-3 linguri de făină albă, integrală sau de cocos
  • 1 vârf de praf de copt

Pași

Note

Iată câteva trucuri care vă vor face și mai ușor să faceți clătitele de banane perfecte:

-folosiți banane bine coapte, deoarece acestea dau un gust și dulceață mai bune clătitelor;

-amestecați produsele manual, nu cu un blender, pentru a obține un amestec mai pufos, nu lipicios;

-coaceți într-un cuptor încălzit moderat pentru a obține o coacere uniformă;

-ungeți hârtia de copt cu o cantitate mică de ulei de cocos pentru a obține clătite suculente;

Dacă doriți idei pentru mai multe clătite delicioase vă împărtășesc câteva rețete aici:

Și cum preferi să gătești clătite - într-o tigaie sau în cuptor? Voi fi bucuros să vă împărtășesc comentariile.