Clatite cu faina de hrisca
Produse necesare
Mod de preparare
Bateți oul cu sarea și zahărul și adăugați în porții apa și făina de hrișcă.
Dacă este necesar, reglați cantitatea de apă sau făină până când se obține densitatea standard a aluatului de clătite.
Se lasa sa stea 10-15 minute. Între timp, tăiați ceapa/prazul în semilune și tăiați fileurile de somon.
Ungeți ușor o tigaie cu un strat antiaderent și turnați o oală din amestec. Întindeți clătita și după ce este coaptă pe o parte, întoarceți-o pe cealaltă.
Se lasă să se coacă scurt și deasupra în mijloc distribuie separat ceapa pre-prăjită și bucățile de pește. Îndoiți clătita ca un plic și serviți-o pe o farfurie.
Pregătiți celelalte clătite în același mod. Cantitatea lor depinde de dimensiunea cratiței pe care o utilizați.
- Clătitele mele Să gătim acasă; site de rețete
- Ficatul de pui cu hrișcă, ciuperci și ceapă la cuptor Rețete
- Rețete - pagina 110 - Rețete pentru clătite, cremă de caramel, musaca și multe alte delicioase
- Clătite fără făină - o rețetă diferită, dar gust minunat! Femeie în vârf
- Rețete pentru clătite cu făină de porumb Rețete