sărbătoare 31/10/2016 27.672 Vizualizări

desert

Rețetă pentru clătite delicioase de casă.

Clătitele delicioase se mănâncă acasă oricând. Clătitele mele se află în secțiunea de răspuns rapid 🙂 Sunt la micul dejun, la desert dacă oaspeții mă surprind ... sau ca să mâncăm ceva gustos. Acasă, toată lumea are preferințe cu ce să le mănânce. Le puteți mânca numai cu sare colorată. De aceea am la îndemână tot felul de gemuri, marmelade și desigur miere și ciocolată. În ultima vreme, le mâncăm adesea într-o combinație de unt de arahide și miere sau gem. Aceasta este într-adevăr o combinație excelentă pe care o recomand cu drag.

Produse necesare pentru clătite de casă:

500 ml. lapte rece, 4 ouă mari (pentru 5 mai mici), 1/2 linguriță sare, 1 lingură zahăr, 1 linguriță egală cu făină (cană cu capacitate de 250 ml.), 50 ml. ulei.

De asemenea: tigaie antiaderenta. Cel pe care îl folosesc are un diametru de 20 cm.

Pregătire: bateți laptele, ouăle, sarea, zahărul și făina cu un mixer până se omogenizează complet. Adăugați uleiul și amestecați cu mâna. Lăsați amestecul să se odihnească timp de aproximativ 5-10 minute. Amestecul nu trebuie să fie prea gros pentru a vă face clătitele subțiri și fine.

Încălziți o tigaie antiaderentă. Puteți unge ușor prima clătită dacă vă faceți griji că se va lipi. Se toarnă 1 oală medie din amestec și se toarnă peste fundul tigaiei pentru a distribui amestecul uniform. Coaceți clătita în jur ... (Vezi pagina următoare) >>>