Pentru creștere fizică, mentală și spirituală, sănătate și echilibru.

Poate căutați să cumpărați ceva nou? Vezi ofertele noastre!

Suntem fetele care avem o părere și nu ne este frică să o împărtășim.

banane

Sunteți familiarizați cu sentimentul când vă treziți la sfârșitul săptămânii cu dorința unui mic dejun casual de duminică cu o porție de clătite de casă, dar sunteți prea epuizați pentru a începe să le pregătiți?

Acest sentiment poate fie să te descurajeze de la idee, fie să te încurajeze să încerci ceva nou - clătite care sunt delicioase, rapide și ușor de făcut, făcute de fiecare dată și, de asemenea, nu conțin gluten, zahăr sau produse lactate. încadrați în categoria micului dejun sănătos!

Nu, nu-ți spun visul meu de duminică fără vis, dar îți ofer o rețetă foarte reală pentru clătite cu banane care îndeplinesc toate aceste condiții.!

Spre deosebire de clătitele subțiri și împrăștiate cu care suntem obișnuiți în Europa, acestea sunt tipul american de clătite - mici, pufoase și groase. În funcție de cantitatea de făină pe care o adăugați, acestea pot avea o textură mai groasă sau mai pufoasă. Sunt la fel de delicioase, calde sau reci.

Pot fi servite cu sirop de arțar, miere sau gem, garnisite cu un amestec de fructe proaspete și pentru bilă finală smântână sau migdale feliate. Un mic dejun excelent pentru duminică dimineață, pe care îl puteți servi (sau fi servit) în pat cu o ceașcă de cafea parfumată, proaspăt preparată sau ceai.

(pentru aproximativ 20 de clătite)

4 banane bine coapte
4 ouă de la găini de crescătorie
¾ cană de făină fără gluten (de exemplu, orez sau naut)
2 linguri ulei de cocos (separat)
1 linguriță de scorțișoară

Piure banana. Bate ouăle cu o furculiță. Se amestecă piureul, ouăle, făina, scorțișoara și 1 lingură de ulei de nucă de cocos și se amestecă până când se obține un amestec omogen (turn totul în blender, se întoarce 30 de secunde și amestecul este gata).

Încălziți tigaia la foc mediu, ungeți fundul cu ulei de nucă de cocos și începeți să turnați amestecul cu un mic oale. Puteți găti mai multe clătite simultan. Odată ce clătitele sunt ferme și coapte pe o parte, întoarceți-vă la cealaltă cu o spatulă de lemn și așteptați să capete o culoare aurie. Pentru un efect optim, păstrați plita la o temperatură scăzută până la medie.