Un site unde veți afla despre un stil de viață sănătos!

Aceste clătite sunt ușoare, pufoase, cu un gust plăcut de dovleac. Dar așteaptă, mai sunt ...

Rezultatul final: 10-12 clătite

Ingrediente
1,5 cani de făină fără gluten la alegere
1 linguriță scorţişoară
1/2 cana de dovleac fiert
1 cană de lapte de migdale la temperatura camerei
1 ou mare
2 lingurițe ulei de nucă de cocos topit (plus puțin pentru tigaie)
2 linguri. Trestie de zahăr

clatite

Pentru servire:
ulei (opțional)
Sirop din esență de arțar

Instreduceri
Intr-un bol, amesteca faina si scortisoara. În altul, bateți dovleacul, oul, laptele, uleiul de cocos și zahărul până se amestecă complet. Se toarnă lichidul în amestecul uscat și se amestecă bine. Încălziți tigaia și adăugați un pahar din amestec. Se încălzește până se formează bule, apoi se rotește până se rumenesc pe ambele părți.

Serviți cu unt și sirop de arțar sau orice altceva la alegere.