blogul

Dieta mea sănătoasă

Aceasta a fost una dintre cele mai importante decizii pe care le-am luat cu privire la dieta mea. În momentul în care am oprit cornurile, vafele, chipsurile, gustările, cupcakes-urile, salatele etc., mi-am dat seama că, când îmi este foame la serviciu, nu am ce mânca. Am început să aduc fructe și nuci cu mine - banane, mere, piersici, nectarine, mandarine și multe altele. în funcție de anotimp și țineam mereu în pungă un pachet de nuci crude. La urma urmei, scopul meu era să mănânc, nu să mor de foame. Așa că am căutat înlocuitori pentru toate alimentele dăunătoare pe care voiam să le exclud. Și de ce sunt dăunătoare? Majoritatea alimentelor enumerate mai sus pot părea inofensive, dar conțin multă sare sau zahăr, ulei de palmier (un cancerigen puternic, înfundă vasele de sânge și se acumulează în organism), OMG-uri, conservanți, coloranți, E-uri, substanțe chimice artificiale, grăsimi hidrogenate (cel mai rău, crește colesterolul rău, se acumulează în corp și rămâne acolo), potențatori de aromă și mult mai multă junk.

Nimeni nu vrea să mănânce așa. Ne plângem că ne îmbolnăvim, că suferim, că suntem suprasolicitați și nu avem energie. Dar ce facem în legătură cu asta? Mâncăm vafe și biscuiți pentru a combate stresul. Adevărul este că ceea ce ne hrănim corpul iese la suprafață. Dacă mâncăm alimente dăunătoare, ne pierdem energia foarte repede, ne simțim epuizați și obosiți, acest lucru ne afectează și aspectul, starea pielii.

Aceasta a fost una dintre cele mai importante decizii pe care le-am luat în ceea ce privește dieta mea. În momentul în care am oprit cornurile, vafele, chipsurile, gustările, prăjiturile și așa mai departe, mi-am dat seama că, când îmi era foame la serviciu, nu mai era nimic de mâncat. Am început să aduc cu mine fructe și nuci - banane, mere, piersici, nectarine, mandarine și altele, în funcție de sezon. Și am ținut mereu o grămadă de nuci crude în geantă. Scopul meu era să mănânc, nu să mor de foame. Așa că am căutat înlocuitori pentru toate alimentele dăunătoare pe care am vrut să le exclud. Și de ce sunt dăunătoare? Majoritatea alimentelor enumerate mai sus pot părea inofensive, dar conțin multă sare sau zahăr, ulei de palmier (un agent cancerigen puternic, înfundă vasele de sânge și se acumulează în organism), OMG-uri, conservanți, coloranți, ingrediente E, compuși chimici artificiali, grăsimi hidrogenate (cele mai groaznice, cresc colesterolul rău, se acumulează în corp și rămân acolo), potențiatori de aromă și multe alte junk.

Nimeni nu vrea să mănânce așa. Ne plângem că ne îmbolnăvim că avem dureri, că suntem obosiți și nu avem energie. Dar ce facem în legătură cu asta? Mănâncă vafe și biscuiți pentru a combate stresul. Adevărul este că ceea ce ne hrănim corpurile iese la suprafață. Dacă ne hrănim cu alimente dăunătoare, ne pierdem rapid energia, ne simțim căzuți și obosiți și afectează și aspectul nostru, starea pielii.

Acesta este cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru tine. Cu cât mâncați mai multe fructe și legume, cu atât luați mai multe vitamine în mod natural. De exemplu, nu poți mânca o banană în fiecare dimineață și pretinde că mănânci sănătos. Este foarte frumos să mănânci banane. Acestea conțin mult magneziu și calciu, dar mănâncă și mere, pere, portocale, kiwi, ananas, struguri, căpșuni, cireșe, mure etc. Cu cât meniul dvs. este "mai colorat", cu atât mai bine. Alternează diferite culori de fructe și legume în fiecare zi.

Îmi încep ziua cu fulgi de ovăz și adaug fructe diferite în fiecare zi. Păstrez fructele și legumele pe care le consum sezonier. Iarna mănânc mai multe legume rădăcinoase (morcovi, sfeclă, napi, cartofi bătrâni ...), iar fructele sunt banane, portocale, kiwi, pere, mere. Primăvara, de exemplu, măresc consumul de salată, spanac, doc, ridichi, pentru că atunci este sezonul lor.

Încerc să includ mai multe legume pentru prânz și cină, de cea mai variată culoare și le consum sub formă de salată sau înăbușite, fierte, aburite.

Acesta este cel mai bun lucru pe care îl poți face pentru tine. Cu cât mâncați mai multe fructe și legume, cu atât luați mai multe vitamine într-un mod natural. De exemplu, nu puteți mânca o banană în fiecare dimineață și puteți pretinde că mâncați sănătos. Este foarte bine că mănânci banane. Acestea conțin mult magneziu și calciu, dar mănâncă și mere, pere, portocale, kiwi, ananas, struguri, căpșuni, cireșe etc. Cu cât meniul dvs. este mai „colorat”, cu atât mai bine. Rotiți diferite fructe și legume în fiecare zi.

Îmi încep ziua cu fulgi de ovăz și adaug fructe diferite în fiecare zi. Vreau ca fructele și legumele pe care le consum să fie de sezon. Iarna mănânc mai multe legume rădăcinoase iarna (morcov, sfeclă, ridiche, cartofi ...), iar fructele de iarnă sunt banane, portocale, kiwi, pere, mere. Primăvara, de exemplu, măresc consumul de salată verde, spanac, doc, ridichi, pentru că atunci este sezonul lor.

Caut prânzul și cina pentru a include mai multe legume, cele mai variate la culoare și le consum sub formă de salată sau înăbușite, fierte, aburite.

Carnea roșie este carne de porc, carne de vită, pulpe de pui etc. Este de culoare mai închisă și ușor mai grasă decât carnea albă. Din acest motiv, evit aceste carne în dieta mea zilnică, deoarece aceste grăsimi în exces nu se reflectă bine pe pielea și părul meu, care, de asemenea, devin grase ca urmare. Orice mâncăm iese la suprafață. Nu este nimic accidental. Desigur, nu merg la extreme și uneori mănânc un burger de vită de casă sau o friptură de porc suculent, dar acest lucru se întâmplă de 4-5 ori pe lună, ceea ce cred că este destul de acceptabil.

Carnea roșie este de porc, vițel, pulpe de pui etc. Are o culoare mai închisă și puțin mai grasă decât carnea albă. Din acest motiv, evit aceste carne în dieta mea zilnică, deoarece aceste grăsimi suplimentare nu se reflectă bine pe pielea și părul meu, ceea ce este, de asemenea, gras, ca urmare. Orice am mânca, iese la suprafață. Nu este nimic accidental. Desigur, nu ajung la extreme și uneori mănânc un burger de casă sau friptură de porc suculentă, dar acest lucru se întâmplă de 4-5 ori pe lună, ceea ce cred că este destul de acceptabil.

Carnea procesată este tot felul de cârnați, cârnați, cârnați, fileuri, slănină și salam. Această categorie a fost cea mai dificilă pentru mine, deoarece este într-adevăr foarte gustoasă, dar este și atât de dăunătoare. Din păcate, carnea procesată conține mulți aditivi nocivi pentru sănătatea noastră - conservanți, agenți cancerigeni, sare, substanțe chimice etc. Uneori îmi permit să mănânc niște cârnați sau file de Elena, pentru că acestea sunt delicatesele mele preferate, dar o fac rar. Pentru comparație, cumpăram întotdeauna niște cârnați când făceam cumpărături în supermarket, iar acum trec pe lângă aceste tarabe.

Carnea procesată este toate sosuri, sosuri, fileuri, slănină și salam. Această categorie a fost cea mai dificilă pentru mine, deoarece este cu adevărat delicioasă, dar este și atât de rea. Din păcate, carnea procesată conține o mulțime de aditivi nocivi pentru sănătatea noastră - conservanți, agenți cancerigeni, sare, compuși chimici și așa mai departe. Îmi permit uneori să mănânc un mic file „Elena” (delicatese locale) deoarece acestea sunt delicatese mele preferate, dar o fac rar. Pentru comparație, am cumpărat întotdeauna niște cârnați când făceam cumpărături la supermarket și acum depășesc aceste standuri.

Aceste alimente sunt o resursă naturală de origine vegetală. Sunt extrem de bogate într-o varietate de vitamine, minerale și aminoacizi. În acest moment, alimente precum fasole, linte, quinoa, chia, arahide, migdale, caju, nuci, naut, orez și altele sunt prezente activ în viața mea. Acesta este încă un teritoriu necunoscut pentru mine. Încă nu am inclus multe alte alimente pe care habar n-am cum să le gătesc, precum bulgur, făină de porumb, einkorn, hrișcă și multe altele. Experimentez constant și nu renunț în caz de eșec. De exemplu, primele mele întâlniri cu semințe de chia nu au fost deloc plăcute, dar acum am învățat să fac budinci de fructe super delicioase (dacă doriți să aflați mai multe despre aceste rețete, scrieți-mi). Nu renunțați dacă nu vă place ceva prima dată. Oferiți o șansă noilor alimente pe care le încercați.

Aceste alimente sunt o moștenire naturală de origine vegetală. Sunt extrem de bogate într-o varietate de vitamine, minerale și aminoacizi. În acest moment, alimente precum fasole, linte, quinoa, semințe de chia, arahide, migdale, caju, naut, orez, stau activ în viața mea. Acesta este încă un teritoriu necunoscut pentru mine. Încă trebuie să includ mult mai multe alimente pe care nu știu să le gătesc, precum bulgur, făină de porumb, spelta, hrișcă etc. Experimentez constant și nu renunț la eșec. De exemplu, primele mele întâlniri cu semințe de chia nu au fost plăcute, dar acum am învățat să fac budinci de fructe super delicioase (dacă doriți să aflați mai multe despre aceste rețete, scrieți-mi). Nu renunțați dacă nu vă place ceva pentru prima dată. Oferiți o șansă noilor alimente pe care le încercați.

Știu că nu este o idee foarte bună, deoarece produsele lactate sunt una dintre puținele surse bogate de calciu, care este foarte important pentru organism. Dar produsele lactate, pe lângă calciul util, conțin și grăsimi, lactoză, lipide și bacterii (în general, procesul de pasteurizare ar trebui să distrugă bacteriile). Cu siguranță am exclus laptele din meniul meu, deoarece am observat o legătură puternică între acesta și coșurile bruște de pe față.

Nu am astfel de restricții asupra iaurtului, a brânzei galbene și a diferitelor tipuri de brânză, dar le consum cu moderare. Potrivit cercetărilor cercetătorilor de la Universitatea Harvard, consumul recomandat de produse lactate este de aproximativ 1-2 porții pe zi, fără a se specifica cantitatea exactă pe 1 porție. Acesta poate fi de 100 g iaurt sau poate fi de 500 g iaurt. Consumul meu de produse lactate este să mănânc o felie de brânză galbenă sau brioșe de casă cu brânză (care sunt făcute și cu iaurt). Mănânc și plăcintă de casă, chifle cu brânză, paste cu brânză. Nu am încetat să mănânc produse lactate. Am exclus doar laptele proaspăt și țin cont de cantitățile altor produse lactate pe care le consum, fără a fi exagerat.

Știu că aceasta nu este o idee foarte bună, deoarece produsele lactate sunt una dintre puținele surse bogate de calciu care este foarte importantă pentru organism. Dar produsele lactate, pe lângă calciul util, conțin și grăsimi, lactoză, lipide și bacterii (în principiu, procesul de pasteurizare ar trebui să distrugă bacteriile). Am oprit cu siguranță laptele proaspăt din meniul meu, deoarece am observat o legătură puternică între acesta și coșurile care apar brusc pe fața mea.

Nu am astfel de restricții asupra iaurtului bulgar și a diferitelor tipuri de brânză, dar le consum moderat. Potrivit oamenilor de știință de la Harvard, consumul recomandat de produse lactate este de aproximativ 1-2 porții pe zi, fără a se specifica cantitatea exactă a unei porții. Acestea pot fi 100 g iaurt sau poate 500 g iaurt. Consumul meu de produse lactate ar putea fi brioșe de casă cu brânză. Mănânc și produse de patiserie de casă, chifle cu brânză, paste cu brânză. Nu am încetat să mănânc produse lactate. Am oprit doar laptele lichid al laptelui și controlez cantitățile celorlalte lactate pe care le consum.

De mult am încetat să-mi mai beau cafeaua cu zahăr. La început este cu adevărat urât și dificil. Dar pot garanta că se folosește în mai puțin de o săptămână, iar apoi, dacă încercați cafea cu zahăr, vă veți întreba cum ați putea bea asta?!

Ceaiul a fost, de asemenea, o provocare pentru o vreme, dar odată ce m-am obișnuit să-l beau fără zahăr (dar cu adaos de suc de lămâie proaspăt stors), toate aceste arome grozave ale diferitelor plante au ieșit brusc la iveală. Acum pot recunoaște ce ceai îmi place și care nu, pentru că au gusturi DIFERITE. Nu mai beau doar apă cu zahăr, dacă mă înțelegi. Recomand cu tărie să beți cel puțin 2 ceaiuri pe zi. Fac 1 ceai în birou și 1 după cină. E minunat! Experimentez în mod constant diferite arome și ierburi. Unele îmi plac și altele nu. Datorită ceaiurilor, reușesc să-mi hidratez mai bine corpul, ceea ce este TERIBIL de important! Dacă nu beți suficientă apă, chiar dacă aveți cea mai perfectă dietă, va fi lipsită de sens. Cum să beți mai multă apă, citiți aici.

Cu mult timp în urmă am încetat să-mi mai beau cafeaua cu zahăr. La început a fost cu adevărat urât și dificil. Dar vă pot garanta că vă va plăcea mai puțin de o săptămână și apoi, dacă încercați cafea cu zahăr adăugat, vă veți întreba cum ați putea bea asta înainte?!

Ceaiul a fost, de asemenea, o provocare de ceva timp, dar odată ce m-am obișnuit să-l beau fără zahăr (dar adăugând suc de lămâie proaspăt stors), toate aceste arome grozave ale diferitelor plante au apărut brusc. Acum pot recunoaște ce ceai îmi place și care nu, pentru că au un gust DIFERIT. Nu mai beau doar apă cu zahăr, dacă știi că vreau să spun. Vă recomand cu tărie să beți cel puțin 2 căni de ceai pe zi. Beau o ceașcă de ceai la birou și 1 după cină. E minunat! Experimentez constant cu diferite arome și ierburi. Unora le place, altora nu. Datorită ceaiurilor, reușesc să-mi hidratez mai bine corpul, ceea ce este cu adevărat important! Dacă nu beți suficientă apă, chiar dacă aveți cea mai perfectă dietă, va fi lipsită de sens. Cum se bea mai multă apă, citiți aici.

Sper că am fost cuprinzătoare. Știu că articolul s-a dovedit a fi destul de lung, dar nu am vrut să pierd detalii importante. Mulțumesc că ai stat cu mine până la sfârșit. Lasă-mă părerea ta în comentarii. Ce părere aveți despre această dietă? Vrei mai multe detalii despre dieta mea? Cum mănânci în viața ta de zi cu zi? Care sunt regulile tale de bază?

Sper că am fost exhaustivă. Știu că acest articol a ieșit destul de mult, dar nu am vrut să pierd detalii importante. Mulțumesc că ai stat cu mine. Dă-mi părerea ta în secțiunea de comentarii de mai jos. Ce părere aveți despre această dietă? Doriți mai multe detalii despre asta? Cum mănânci în viața ta de zi cu zi? Care sunt regulile tale de bază?