Eu personal nu cunosc o persoană căreia nu-i plac clătitele. Acasă îi adorăm absolut. Nu sunt niciodată de ajuns. Am mânca întotdeauna mai mult. Desigur, îmi dau seama că rețeta clasică de ouă, lapte și făină nu este nici dietetică, nici deosebit de sănătoasă, dar viața este prea scurtă pentru a ne priva de plăceri.
Curând, condus de dorința mea de a pregăti mâncare sănătoasă pentru familia mea, am dat peste rețete de clătite fără făină și lapte. Am experimentat, am adaptat ingredientele la gustul nostru și iată rezultatul.
5 linguri. fulgi de ovăz fine
2 linguri. rase de nucă de cocos
1 linguriță cacao neîndulcită
Câteva linguri de miere
Bateți bine oul și albușurile. Toate celelalte ingrediente uscate li se adaugă. Amestecul se amestecă bine.
Coaceți clătitele la dimensiunea dorită într-o tigaie din teflon fără a folosi grăsimi.
Se întinde cu miere lichidă și se ornează cu fructe proaspete.
- Clatite salate sanatoase cu legume
- De ce o dietă variată cauzează probleme de sănătate
- Clătite sănătoase cu făină de nucă de cocos - Inimă întreagă
- Clatite sanatoase cu fulgi de ovaz
- În ziua dovleacului Tentație de toamnă cu beneficii incredibile pentru sănătate