pușkin

Restaurantul Pușkin Club este situat în centrul ideal al orașului Sofia - strada Rakovski 92. Dar pe lângă restaurant și bar, Pușkin este și un spațiu cultural pe care îl veți observa imediat pe clădirea în care este situat - nu accidental monument național.

În prezent este deținută de Administrația orașului Moscova „Casa Moscovei din Sofia”, dar conexiunea rusă a început cu mult timp în urmă - în 1878, când se intenționa să găzduiască corpul diplomatic rus. Numele străzii - „Moscova”, monumentul lui Pușkin, precum și clădirea maiestuoasă cu o istorie lungă și curioasă, recreează spiritul clasic rus unic.

Restaurantul are șase hale - un bar, o cameră pentru ceai/whisky și patru săli de mese. Ceea ce ne-a impresionat foarte mult sunt sălile, care sunt tematice și poartă numele diferiților scriitori și compozitori ruși care sunt cumva legați de Bulgaria. Pianul din Sala Ceaikovski ne duce înapoi la vremea romantismului într-un mod foarte subtil și discret.

Nu numai istoria și locația clubului merită atenția noastră, deoarece este timpul pentru aventura culinară pe care am început-o. Meniul Pușkin se schimbă relativ des, cu oferte suplimentare în funcție de produsele de sezon.

Peștele oferit de Clubul Pușkin provine din capturi gratuite cumpărate de pe piața de pește din Kavala. În meniu nu puteți găsi familiarul multor restaurante din plătica sau bibanul din Sofia, deoarece acest pește provine dintr-o fermă. Principalele materii prime utilizate pentru prepararea celor mai multe feluri de mâncare din Clubul Pușkin sunt certificate organic, cum ar fi ouăle, păsările și carnea de porc, făina, laptele, uleiul, uleiul de măsline și multe altele.

Pentru străini, și nu numai pentru cei care doresc să încerce mâncarea tradițională bulgară, „Pușkin” oferă terci și patatnik, pregătiți după rețete originale, recreând complet gustul autentic al mâncărurilor.

Desertul „Pușkin” este una dintre propunerile emblematice din meniu - un deliciu pentru gust, care include rom, banane, stafide și multe altele. De asemenea, puteți paria pe o înghețată adevărată de casă. Mâncărurile reprezintă o simbioză între exotice și tradiții - aici puteți încerca cea mai delicioasă Shopska și cea mai interesantă salată asiatică.

Dacă decideți să vizitați „Pușkin” seara, nu ratați meniul de cocktailuri, căruia îi lipsesc combinațiile și denumirile obișnuite. Alcoolul premium, lista de vinuri și mai multe cocktailuri neconvenționale sunt ceea ce distinge restaurantul.

Din toamnă „Pușkin” se va deschide la 07:30, astfel încât să puteți merge la micul dejun și cappuccino cu lapte organic de calitate.

Vedeți singur interiorul elegant și o varietate de alimente sănătoase!