confiata

Cojile de portocale sau confiate de lămâie sunt coaja acestor fructe, care sunt fierte în sirop de zahăr foarte concentrat și apoi uscate. Desigur, fructele de zahăr făcute în casă sunt mult mai utile decât depozitarea bomboanelor, deoarece adesea adaugă coloranți și conservanți care prelungesc durata de valabilitate. După cum știți, nu este nimic util în ele. Dar prăjiturile de casă nu trebuie utilizate exclusiv pentru că au o valoare energetică ridicată.

Beneficii și daune ale fructelor confiate din coaja de portocală

Fructele confiate sunt un produs bogat în calorii. De aceea, o astfel de dulceață va fi utilă mai ales pentru cei care sunt angajați în muncă manuală sau sport. Sunt folosite ca sursă de energie. În plus, consumând nu mai mult de 50 de grame de fructe confiate pe zi, puteți îmbunătăți starea părului și a pielii.

Utilizarea fructelor confiate din dosarele portocalii, deoarece acestea sunt o sursă de vitamine, minerale și alți nutrienți importanți pentru organism. Desigur, unii dintre acești compuși se pierd în timpul tratamentului termic, dar într-o mică măsură. Fibrele care fac parte din scoarță asigură o digestie bună, curăță corpul de toxine și se satură rapid. Prin urmare, fructele confiate sunt adesea recomandate de nutriționiști, dar în cantități minime.

Fructe confiate din file de portocale și lămâie - O alternativă demnă la produsele de patiserie. Acestea vor ajuta la diversificarea meniului zilnic și la îmbogățirea cu vitamine. Dar pentru a-l înlocui cu fructe confiate, utilizarea fructelor proaspete încă nu merită.

Dacă există fructe confiate în cantități mari, atunci puteți deteriora corpul. Se manifestă adesea printr-o creștere a nivelului de zahăr, apariția depozitelor de grăsime, probleme ale pielii. Nu uitați de contraindicații. În primul rând, acest dulce este interzis persoanelor care suferă de diabet.