american

Vă aduc în atenție mâine o opțiune excelentă - ouă prăjite în stil american. Această rețetă vă va ajuta cu varietatea omletelor ușor plictisite și a ouălor prăjite.

Descrierea preparatului:

Dacă sunteți un fan al bucătăriilor străine, ar trebui să luați în considerare rețeta ouălor prăjite în stil american. Nu se poate spune că acesta este ceva foarte diferit, dar cu siguranță are un gust special în acest fel de mâncare.

1. Ouă pe rând pentru a conduce într-un castron adânc.

2. Adăugați puțină sare și amestecați ușor cu un tel sau o furculiță. Nu este necesar să împingem cu putere. Dacă doriți, puteți adăuga puțin lapte (astfel de opțiuni se găsesc în rețeta tradițională), dar personal îmi place opțiunea fără ea.

3. Într-o tigaie, topește untul. Ar trebui să se topească complet, dar în niciun caz nu arde.

4. Apoi trebuie să turnați ouăle în tigaie și să începeți imediat să amestecați energic. Secretul acestui fel de mâncare este că ouăle prăjite nu trebuie coapte. Cu cât amestecați mai intens, cu atât va fi mai uniform vasul finit, dar este mai bine dacă mai simțiți bucățile individuale. Se amestecă după cum este necesar până când masa începe să se îngroașe și ouăle sunt complet gata. Așteptați ca scoarța apetisantă să nu fie, în această rețetă nu ar trebui să fie.

5. Așezați vasul finit pe o farfurie și serviți fierbinte. De sus puteți presăra ierburi proaspete și piper măcinat.

Această rețetă simplă de ou prăjit în stil american poate fi completată cu slănină prăjită și legume proaspete.

Scop:
Pentru mic dejun
Ingredientul principal:
ouă
farfurie:
gustări/ouă prăjite
Geografia bucătăriei:
american