forum

Cocktail "Fructe de mare" - gătit deja!

Moderator: săpun

fructe

Cocktail "Fructe de mare" - gătite deja!

Opinie din GODzillata »Duminică 04 ianuarie 2009 15:51

Cocktail "Fructe de mare" - gătite deja!

Publicitate

Re: cocktail cu fructe de mare - idei?

Opinie din injpetkov »Duminică 04 ianuarie 2009 ora 16:00

Re: Cocktail "Fructe de mare" - idei?

Opinie din GODzillata »Duminică 04 ianuarie 2009 16:35

Ei bine, pachetul încă se dezgheță. și nu am rețetă, deci nu se consumă. deocamdata.

Re: cocktail cu fructe de mare - idei?

Opinie din emo vasilev »Duminică 04 ianuarie 2009 16:42

În timp ce sunt înghețați, luați-le și aruncați-le și puneți niște cotlet de porc pe grătar !

Glumă, desigur - iată o rețetă !

Re: Cocktail "Fructe de mare" - idei?

Opinie din GODzillata »Duminică 04 ianuarie 2009 16:54

Re: cocktail cu fructe de mare - idei?

Opinie din rumci »Duminică 04 ianuarie 2009 17:10

Cel mai adesea, fructele de mare se prepară sub formă de salate. Iată o rețetă dacă îți pasă

Produse:
1 ceapă
2 catei de usturoi
5 linguri. ulei de masline
1/8 litru de vin alb sau bulion de pește
3-4 linguri. suc de lămâie
1 pachet de amestec de fructe de mare congelate (450 g)
3 crenguțe de cimbru
sare si piper
1 dovlecei (150 g)
200 g roșii cherry
3 crenguțe de busuioc

Mod de preparare:
1. Curățați ceapa și usturoiul, tăiați cubulețe și prăjiți până se înmoaie în 1 lingură. ulei de masline. Adăugați bulionul de vin sau de pește și sucul de lămâie. Adăugați fructele de mare congelate și cimbru și, după ce fierbeți, fierbeți timp de 3 minute la foc mic sub capac.
2. Strecoară fructele de mare, separă sosul și gătește până când rămâne jumătate din acesta. Se adaugă sare, piper și restul de ulei de măsline.

3. Tăiați dovleceii în bețișoare fine. Roșiile sunt tăiate în 2 sau 4 părți. Frunzele de busuioc sunt rupte și tăiate. Totul este amestecat cu legume, fructe de mare și marinată.

Re: cocktail cu fructe de mare - idei?

Publicitate

Re: Cocktail "Fructe de mare" - gătite deja

Opinie din GODzillata »Duminică 04 ianuarie 2009 18:42

Deci, cum să nu-mi pese? M-am săturat de cârnați și carne de porc.
Mulțumesc pentru rețetă, am refăcut-o puțin din cauza lipsei unor produse.

Iată conținutul dezghețat al plicului:

Mai întâi le-am fiert rapid, apoi le-am scurs, am aruncat un pachet de unt și ulei de măsline pentru a le încălzi, apoi am prăjit usturoiul și apoi am adăugat fructele de mare:

După ce au fost prăjiți, i-am presărat cu suc de lămâie:

Din cauza lipsei de vin alb, am deschis roșu:

Rapid, ușor, gustos!

Re: Cocktail "Fructe de mare" - gătite deja!

Opinie din vatus56 »Duminică 04 ianuarie 2009 20:08

Re: Cocktail "Fructe de mare" - gătite deja!

Opinie din GODzillata »Duminică 04 ianuarie 2009 21:39

Hmm. iar în ceea ce privește vinul - îl recomand fiecărui fan al vinului roșu!

Re: Cocktail "Fructe de mare" - gătite deja!

Opinie din BOV CORMORAN »Luni 05 ianuarie 2009 15:20

Am văzut subiectul mai târziu, dar dacă știți pentru altă dată, vă spun cum le fac!

marcați cadourile pe o tigaie foarte fierbinte cu o bucată de unt, la fel cum sunt înghețate, dacă le dezghețați înainte de a deveni cauciuc, indiferent de ceea ce faceți după aceea! amestecați-le viguros sau zdrobiți-le 3/4 min., indiferent cât de mult vă place, pierdeți 50 de grame de alcool dur aromat, bourbon, rom, coniac, mastic, puneți pompierii și dați-i foc, WOW, dacă mai aveți sprâncene, după ce se stinge o scoți cu un grătar pe hârtie de bucătărie, întreaga procedură durează 5/6 min
Așa că acum opțiunile sunt multe, vă sugerez două, una este un aperitiv, cealaltă o salată!

Sosul aperitiv din tigaie, unde am pregătit cadourile, îl amestecați cu 1 cană de maioneză, 3 linguri de iaurt, usturoi, lămâie, piper negru, sare și niște tăiței gătite, există unele în papion/panglici, amesteci și frămânți

Salată - condimentați cadourile cu soia sau sos Worcestershire, tăiate în bucăți mai mari, salată/salată/chineză/aisberg/orice aveți, faceți un sos de portocale-lămâie-măsline-muștar-sare, amestecați salata cu sosul, deasupra cu caperele de presă presărați pentru finală cu praf de parmezan și dacă aveți roșii cherry de aruncat în jumătăți - foarte fierbinte, aici beți nu amestecați

acestea sunt cele mai rapide opțiuni 10/15 min, femeia este deja pe masă până scoate gheața și toarnă băutura.